Рецепт Соте с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соте с овощами

Лук репчатый (Тушение) 135 г
Перец сладкий красный (Тушение) 865 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 477 г
Кабачок (Тушение) 561 г
Масло подсолнечное ALMADOR с натуральным маслом чеснока 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соте с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.3 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5558 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.3% 7600 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.6% 7000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 6.9% 4867 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 23.1% 1429 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 12.9% 2537 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.6 мкг 900 мкг 18.3% 60.4% 547 г
бета Каротин 0.988 мг 5 мг 19.8% 65.3% 506 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 10.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 8.3% 4000 г
Витамин В4, холин 6.59 мг 500 мг 1.3% 4.3% 7587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 12.9% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 33.3% 995 г
Витамин В9, фолаты 6.375 мкг 400 мкг 1.6% 5.3% 6275 г
Витамин C, аскорбиновая 45.14 мг 90 мг 50.2% 165.7% 199 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 10.2% 3240 г
Витамин Н, биотин 0.436 мкг 50 мкг 0.9% 3% 11468 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 13.5% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.6964 мг 20 мг 3.5% 11.6% 2872 г
Ниацин 0.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.12 мг 2500 мг 7.8% 25.7% 1275 г
Кальций, Ca 12.29 мг 1000 мг 1.2% 4% 8137 г
Кремний, Si 17.702 мг 30 мг 59% 194.7% 169 г
Магний, Mg 10.13 мг 400 мг 2.5% 8.3% 3949 г
Натрий, Na 2.26 мг 1300 мг 0.2% 0.7% 57522 г
Сера, S 10.94 мг 1000 мг 1.1% 3.6% 9141 г
Фосфор, P 18.3 мг 800 мг 2.3% 7.6% 4372 г
Хлор, Cl 22.06 мг 2300 мг 1% 3.3% 10426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.4 мкг ~
Бор, B 47.4 мкг ~
Ванадий, V 1.67 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 10.2% 3197 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 2% 16484 г
Кобальт, Co 2.965 мкг 10 мкг 29.7% 98% 337 г
Литий, Li 40.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.1349 мг 2 мг 6.7% 22.1% 1483 г
Медь, Cu 80.61 мкг 1000 мкг 8.1% 26.7% 1241 г
Молибден, Mo 4.099 мкг 70 мкг 5.9% 19.5% 1708 г
Никель, Ni 5.189 мкг ~
Рубидий, Rb 67.3 мкг ~
Селен, Se 0.18 мкг 55 мкг 0.3% 1% 30556 г
Фтор, F 10 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 40000 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 24.8% 1333 г
Цинк, Zn 0.3343 мг 12 мг 2.8% 9.2% 3590 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Соте с овощами составляет 30,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОТЕ С ОВОЩАМИ

Соте с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, бэта-каротином - 19,8 %, витамином C - 50,2 %, кремнием - 59 %, кобальтом - 29,7 %

Чем полезен Соте с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соте с овощами, калорийность 30,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соте с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги