Рецепт Жареный кабачок с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареный кабачок с чесноком

Кабачок 1168 г
Масло Подсолнечное [Золотая семечка] 62 г
Майонез Провансаль [Ряба] 73 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареный кабачок с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.4 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1208 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 0.9% 8444 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 15.6% 459 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.1% 3476 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.7% 1538 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 2.5% 2885 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 14516 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.5% 4737 г
Витамин В4, холин 12.1 мг 500 мг 2.4% 1.7% 4132 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 1.9% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 5.2% 1389 г
Витамин В9, фолаты 17.502 мкг 400 мкг 4.4% 3.2% 2285 г
Витамин C, аскорбиновая 18.82 мг 90 мг 20.9% 15% 478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11719 г
Витамин Н, биотин 0.499 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10020 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 3.2% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.9034 мг 20 мг 4.5% 3.2% 2214 г
Ниацин 0.762 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.77 мг 2500 мг 12% 8.6% 834 г
Кальций, Ca 20.64 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4845 г
Кремний, Si 37.463 мг 30 мг 124.9% 89.6% 80 г
Магний, Mg 11.55 мг 400 мг 2.9% 2.1% 3463 г
Натрий, Na 2.68 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 48507 г
Сера, S 0.68 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 147059 г
Фосфор, P 16 мг 800 мг 2% 1.4% 5000 г
Хлор, Cl 0.32 мг 2300 мг 718750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.8 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 7.78 мкг ~
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 2.1% 3495 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 1.469 мкг 10 мкг 14.7% 10.5% 681 г
Литий, Li 0.032 мкг ~
Марганец, Mn 0.1509 мг 2 мг 7.5% 5.4% 1325 г
Медь, Cu 58.79 мкг 1000 мкг 5.9% 4.2% 1701 г
Молибден, Mo 3.516 мкг 70 мкг 5% 3.6% 1991 г
Никель, Ni 1.554 мкг ~
Рубидий, Rb 28.4 мкг ~
Селен, Se 0.401 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 13716 г
Фтор, F 5.58 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 71685 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 2.2% 3226 г
Цинк, Zn 0.3229 мг 12 мг 2.7% 1.9% 3716 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Жареный кабачок с чесноком составляет 139,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЙ КАБАЧОК С ЧЕСНОКОМ

Жареный кабачок с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,9 %, калием - 12 %, кремнием - 124,9 %, кобальтом - 14,7 %

Чем полезен Жареный кабачок с чесноком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареный кабачок с чесноком, калорийность 139,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареный кабачок с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги