Рецепт Пирог с кабачками и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с кабачками и курицей

Кабачок (Запекание) 650 г
Лук репчатый (Запекание) 260 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 210 г
Перец сладкий красный (Запекание) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 С0
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Кунжут 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с кабачками и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.8 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6.8% 1056 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 8.1% 889 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 4.4% 1647 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.2% 1000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.2% 3201 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141 мкг 900 мкг 15.7% 11.2% 638 г
Ретинол 0.067 мг ~
альфа Каротин 0.748 мкг ~
бета Каротин 0.492 мг 5 мг 9.8% 7% 1016 г
бета Криптоксантин 4.112 мкг ~
Ликопин 0.04 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.306 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.6% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 5.3% 1353 г
Витамин В4, холин 43.53 мг 500 мг 8.7% 6.2% 1149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 5.2% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 5.7% 1266 г
Витамин В9, фолаты 13.191 мкг 400 мкг 3.3% 2.4% 3032 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 6.4% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 18.09 мг 90 мг 20.1% 14.4% 498 г
Витамин D, кальциферол 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 2.7% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.66 мг 15 мг 4.4% 3.1% 2273 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 3.427 мкг 50 мкг 6.9% 4.9% 1459 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 8.1% 889 г
Витамин РР, НЭ 2.2616 мг 20 мг 11.3% 8.1% 884 г
Ниацин 0.659 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.53 мг 2500 мг 9.5% 6.8% 1057 г
Кальций, Ca 167.55 мг 1000 мг 16.8% 12% 597 г
Кремний, Si 17.779 мг 30 мг 59.3% 42.4% 169 г
Магний, Mg 24.27 мг 400 мг 6.1% 4.4% 1648 г
Натрий, Na 264.18 мг 1300 мг 20.3% 14.5% 492 г
Сера, S 78.63 мг 1000 мг 7.9% 5.7% 1272 г
Фосфор, P 131.7 мг 800 мг 16.5% 11.8% 607 г
Хлор, Cl 412 мг 2300 мг 17.9% 12.8% 558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 249.2 мкг ~
Бор, B 62.9 мкг ~
Ванадий, V 14.77 мкг ~
Железо, Fe 1.285 мг 18 мг 7.1% 5.1% 1401 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 1.5% 4823 г
Кобальт, Co 3.845 мкг 10 мкг 38.5% 27.5% 260 г
Литий, Li 13.599 мкг ~
Марганец, Mn 0.2564 мг 2 мг 12.8% 9.2% 780 г
Медь, Cu 111.31 мкг 1000 мкг 11.1% 7.9% 898 г
Молибден, Mo 5.646 мкг 70 мкг 8.1% 5.8% 1240 г
Никель, Ni 5.273 мкг ~
Олово, Sn 0.67 мкг ~
Рубидий, Rb 108.4 мкг ~
Селен, Se 6.779 мкг 55 мкг 12.3% 8.8% 811 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Титан, Ti 1.47 мкг ~
Фтор, F 20.56 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19455 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 4% 1786 г
Цинк, Zn 1.1458 мг 12 мг 9.5% 6.8% 1047 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.912 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.376 г ~
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.354 г ~
Гистидин* 0.262 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.438 г ~
Лизин 0.355 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.543 г ~
Заменимые аминокислоты 2.368 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.391 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 1.018 г ~
Пролин 0.393 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.286 мг ~
Стигмастерол 0.06 мг ~
бета Ситостерол 2.151 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.177 г ~
12:0 Лауриновая 0.163 г ~
14:0 Миристиновая 0.346 г ~
15:0 Пентадекановая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.162 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.605 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.83 г min 16.8 г 10.9% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.648 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.435 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.428 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пирог с кабачками и курицей составляет 139,8 кКал.

  • Порция = 200 гр (279.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.8 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КАБАЧКАМИ И КУРИЦЕЙ

Пирог с кабачками и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, витамином C - 20,1 %, витамином K - 11,3 %, витамином PP - 11,3 %, кальцием - 16,8 %, кремнием - 59,3 %, фосфором - 16,5 %, хлором - 17,9 %, кобальтом - 38,5 %, марганцем - 12,8 %, медью - 11,1 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Пирог с кабачками и курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с кабачками и курицей, калорийность 139,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с кабачками и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты