Рецепт Курица с картошкой в рукаве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с картошкой в рукаве

Картофель (Запекание) 975 г
Курица 1 кат. (Запекание) 570 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Кетчуп 150 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с картошкой в рукаве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.1 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 967 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 5.7% 1000 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 11% 523 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 3.2% 1795 г
Углеводы (общие) 13.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.7% 3353 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.8 мкг 900 мкг 2.8% 1.6% 3629 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Ликопин 1146.578 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.304 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.2% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.3% 1731 г
Витамин В4, холин 34.02 мг 500 мг 6.8% 3.9% 1470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 4.7% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.322 мг 2 мг 16.1% 9.2% 621 г
Витамин В9, фолаты 4.877 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8202 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 3.6% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 3.19 мг 90 мг 3.5% 2% 2821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.266 мг 15 мг 15.1% 8.7% 662 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 3.419 мкг 50 мкг 6.8% 3.9% 1462 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 5.2117 мг 20 мг 26.1% 15% 384 г
Ниацин 3.208 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 394.06 мг 2500 мг 15.8% 9.1% 634 г
Кальций, Ca 18.23 мг 1000 мг 1.8% 1% 5485 г
Кремний, Si 27.804 мг 30 мг 92.7% 53.2% 108 г
Магний, Mg 21.17 мг 400 мг 5.3% 3% 1889 г
Натрий, Na 389.26 мг 1300 мг 29.9% 17.2% 334 г
Сера, S 83.8 мг 1000 мг 8.4% 4.8% 1193 г
Фосфор, P 92.3 мг 800 мг 11.5% 6.6% 867 г
Хлор, Cl 435.55 мг 2300 мг 18.9% 10.9% 528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 478.2 мкг ~
Бор, B 63.9 мкг ~
Ванадий, V 82.86 мкг ~
Железо, Fe 1.064 мг 18 мг 5.9% 3.4% 1692 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 1.4% 4249 г
Кобальт, Co 6.437 мкг 10 мкг 64.4% 37% 155 г
Литий, Li 42.818 мкг ~
Марганец, Mn 0.1108 мг 2 мг 5.5% 3.2% 1805 г
Медь, Cu 107.26 мкг 1000 мкг 10.7% 6.1% 932 г
Молибден, Mo 6.825 мкг 70 мкг 9.8% 5.6% 1026 г
Никель, Ni 2.78 мкг ~
Рубидий, Rb 278 мкг ~
Селен, Se 3.47 мкг 55 мкг 6.3% 3.6% 1585 г
Стронций, Sr 5.16 мкг ~
Фтор, F 61.8 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6472 г
Хром, Cr 8.58 мкг 50 мкг 17.2% 9.9% 583 г
Цинк, Zn 0.9169 мг 12 мг 7.6% 4.4% 1309 г
Цирконий, Zr 1.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.712 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.445 г ~
Аргинин* 0.508 г ~
Валин 0.395 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.304 г ~
Лейцин 0.59 г ~
Лизин 0.66 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.383 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.33 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.619 г ~
Заменимые аминокислоты 0.724 г ~
Аланин 0.478 г ~
Аспарагиновая кислота 0.756 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.551 г ~
Глутаминовая кислота 1.127 г ~
Пролин 0.376 г ~
Серин 0.392 г ~
Тирозин 0.288 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.112 г от 0.9 до 3.7 г 12.4% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.545 г от 4.7 до 16.8 г 75.4% 43.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.238 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.035 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.474 г ~
17:0 Маргариновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.519 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.018 г min 16.8 г 23.9% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.46 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.712 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.879 г от 11.2 до 20.6 г 34.6% 19.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.609 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.113 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Курица с картошкой в рукаве составляет 174,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.1 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С КАРТОШКОЙ В РУКАВЕ

Курица с картошкой в рукаве богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,1 %, витамином E - 15,1 %, витамином PP - 26,1 %, калием - 15,8 %, кремнием - 92,7 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 18,9 %, кобальтом - 64,4 %, хромом - 17,2 %

Чем полезен Курица с картошкой в рукаве

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с картошкой в рукаве, калорийность 174,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с картошкой в рукаве, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты