Рецепт Икра кабачковая на зиму моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Икра кабачковая на зиму моя
| Кабачок | 3000 г |
| Лук репчатый | 505 г |
| Томатная паста. Консервы | 300 г |
| Чеснок | 36 г |
| Соль поваренная пищевая | 38 г |
| Сахар песок | 74 г |
| Подсолнечное масло | 227 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Икра кабачковая на зиму моя".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.7 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1942 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.5% | 7600 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 11.8% | 982 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 4% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.9% | 1667 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.1 мкг | 900 мкг | 2.8% | 3.2% | 3586 г |
| бета Каротин | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 3.5% | 3311 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.4% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 10.53 мг | 500 мг | 2.1% | 2.4% | 4748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 8.3% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.955 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.7% | 3088 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.29 мг | 90 мг | 17% | 19.6% | 589 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.56 мг | 15 мг | 17.1% | 19.7% | 586 г |
| Витамин Н, биотин | 0.719 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.6% | 6954 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 4.2% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7735 мг | 20 мг | 3.9% | 4.5% | 2586 г |
| Ниацин | 0.601 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.13 мг | 2500 мг | 10.3% | 11.9% | 972 г |
| Кальций, Ca | 20.89 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.4% | 4787 г |
| Кремний, Si | 22.157 мг | 30 мг | 73.9% | 85.2% | 135 г |
| Магний, Mg | 12.2 мг | 400 мг | 3.1% | 3.6% | 3279 г |
| Натрий, Na | 355.07 мг | 1300 мг | 27.3% | 31.5% | 366 г |
| Сера, S | 13.7 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.6% | 7299 г |
| Фосфор, P | 22.2 мг | 800 мг | 2.8% | 3.2% | 3604 г |
| Хлор, Cl | 562.57 мг | 2300 мг | 24.5% | 28.3% | 409 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.593 мг | 18 мг | 3.3% | 3.8% | 3035 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 3.402 мкг | 10 мкг | 34% | 39.2% | 294 г |
| Литий, Li | 0.026 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1332 мг | 2 мг | 6.7% | 7.7% | 1502 г |
| Медь, Cu | 79.88 мкг | 1000 мкг | 8% | 9.2% | 1252 г |
| Молибден, Mo | 5.238 мкг | 70 мкг | 7.5% | 8.7% | 1336 г |
| Никель, Ni | 1.298 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.708 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.5% | 7768 г |
| Фтор, F | 6.99 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 57225 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.9% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.3753 мг | 12 мг | 3.1% | 3.6% | 3197 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.308 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 81% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.861 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.337 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.223 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.292 г | min 16.8 г | 7.7% | 8.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.287 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.53 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.5% | 36.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.248 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра кабачковая на зиму моя составляет 86,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 86.7 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 5.7 г | -% | |
| Углеводы | 7.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 82.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ИКРА КАБАЧКОВАЯ НА ЗИМУ МОЯ
Икра кабачковая на зиму моя богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 17 %, витамином E - 17,1 %, кремнием - 73,9 %, хлором - 24,5 %, кобальтом - 34 %
Чем полезен Икра кабачковая на зиму моя
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Чесночный рис
- Saldējums Druva svētku olu liķiera
- Сочень из цельнозерновой муки
- Креветки
- Хлеб из зеленой гречки
- Подлива с курицей и помидорами
- Запеканка капустная
- куриное бедро с рисом
- киви цукаты
- Какао приправыч
- Мясная буханка
- Кекс в кружке с протеином
- Каша гречневая 1 маленький стаканчик
- Орехи с маслинами
- Икра из баклажан и цукини
- Куриные сердечки
- Баклажаны с индейкой
- Маффин с шоколадом пятёрочка
- Фасоль стручковая
- Фасоль стручковая жареная
- Кальмары фаршированные
- Морская капуста Со вкусом барбекю
- Тарт с малиной на творожном тесте
- Котлеты свино-куриные + цукини
- Тушеные овощи к гарниру
- domino's personal
- Батончик "Racionika" diet
- Тефтели мясные
- вареная гречка
- Шоколад из кэроба
- хлебцы хрустящие столовые 1 шт=110/14
- Розчинна кава Галка
- Минтай жареный
- Молочная лапша
- Малиновый кекс
- Пиво Lucha Libre
- Черехумовая мука
- Баклажаны с говяжим фаршем
- Грибной соус белый
- Лазанья с кабачками и курицей
- Грибы в сметанном соусе с чесноком (мой рецепт)
- Суп пшенный
- Рис на бульоне из баранины
- Суп Yelli Семь бобов
- Морская капуста с кимчи
- Хреновина
- Бульон из баранины
- Торт Прага
- Суп-пюре с нутом и стручковой фасолью
- Ленивая овсянка
- Салат теплый с куриными сердечками
- Салат с куриными сердечками
- Печенье сендвич
- Allinson volkoren
- Салат овощной с майонезом
- Кабачки с яйцом
- Пицца «Альфредо» IQ
- Redbull shugaefree
- Tostiham
- Курага
- Чокалейт Чипс Кукис
- Спагетти
- Запек 08.08
- Корнишоны с зеленью
- Торт Медовик
- Бифштексы куриные
- Напиток энергетический Adrenaline Gold. Black
- Блины
- Желе из красной смородины
- Салат помидоры 08.08
- Салат с кус-кус
- Омлет мой
- Паста Тайна Чеддера
- Желудочки куриные
- Ряженка
- Индейка с фасолью и перцем
- Желудочки
- Яишница
- Pick Up! Choco mini
- Котлеты
- Кур. мясо
- Биточки из говядины
- Шарики с моцареллой
- Кокосанки
- Скумбрия запечённая
- Биточки куриные
- фарш куриный
- Перцы фаршированные мои
- Пирог на кефире в мультиварке
- Першинский творог 5%
- Gran Pasticceria - Creme Noisette
- Пюре гороховое
- Хлеб цельнозерновой
- Мороженное пломбир белая долина
- печенье MARK
- Крамбл с красными ягодами
- Кокосовый урбеч
- Соус грибной
- Фаршированные перцы
- Свидерек мороженное корал
Метки: Как приготовить Икра кабачковая на зиму моя, калорийность 86,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра кабачковая на зиму моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
