Рецепт Кекс творожный с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс творожный с изюмом

Творог хорватский 204 г
Сметана "Моя кравица" 20% 50 г
Масло подсолнечное Vital Сербия 30 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 44 г
Ванильный экстракт 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 12 г
Овсяные отруби 12 г
Сахар песок 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс творожный с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.4 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 586 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 4.8% 724 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 6.2% 560 г
Углеводы 39.1 г 219 г 17.9% 6.2% 560 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.2% 833 г
Вода 40.6 г 2273 г 1.8% 0.6% 5599 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.6 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.6 мкг 900 мкг 4.6% 1.6% 2163 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 3.553 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 2.4% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 2.9% 1184 г
Витамин В4, холин 47.81 мг 500 мг 9.6% 3.3% 1046 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 1.7% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.4% 2564 г
Витамин В9, фолаты 7.658 мкг 400 мкг 1.9% 0.7% 5223 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 0.8% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 0.6% 6452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.895 мг 15 мг 19.3% 6.7% 518 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.577 мкг 50 мкг 5.2% 1.8% 1940 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.69 мг 20 мг 13.5% 4.7% 743 г
Ниацин 0.643 мг ~
Бетаин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 372.09 мг 2500 мг 14.9% 5.2% 672 г
Кальций, Ca 166.11 мг 1000 мг 16.6% 5.8% 602 г
Кремний, Si 2.301 мг 30 мг 7.7% 2.7% 1304 г
Магний, Mg 23.47 мг 400 мг 5.9% 2.1% 1704 г
Натрий, Na 38.04 мг 1300 мг 2.9% 1% 3417 г
Сера, S 45.47 мг 1000 мг 4.5% 1.6% 2199 г
Фосфор, P 283.4 мг 800 мг 35.4% 12.3% 282 г
Хлор, Cl 19.21 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 11973 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 417.7 мкг ~
Бор, B 57.6 мкг ~
Ванадий, V 34.45 мкг ~
Железо, Fe 1.269 мг 18 мг 7.1% 2.5% 1418 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9434 г
Кобальт, Co 1.877 мкг 10 мкг 18.8% 6.5% 533 г
Литий, Li 0.474 мкг ~
Марганец, Mn 0.3535 мг 2 мг 17.7% 6.2% 566 г
Медь, Cu 76.14 мкг 1000 мкг 7.6% 2.6% 1313 г
Молибден, Mo 5.964 мкг 70 мкг 8.5% 3% 1174 г
Никель, Ni 0.912 мкг ~
Олово, Sn 1.89 мкг ~
Рубидий, Rb 12.5 мкг ~
Селен, Se 4.88 мкг 55 мкг 8.9% 3.1% 1127 г
Стронций, Sr 51.13 мкг ~
Титан, Ti 3.99 мкг ~
Фтор, F 28.52 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14025 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.1% 3205 г
Цинк, Zn 0.4333 мг 12 мг 3.6% 1.3% 2769 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.868 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.868 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.478 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.552 г min 16.8 г 9.2% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.512 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.092 г от 11.2 до 20.6 г 27.6% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Кекс творожный с изюмом составляет 287,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 287.4 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 39.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 40.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ТВОРОЖНЫЙ С ИЗЮМОМ

Кекс творожный с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,3 %, витамином PP - 13,5 %, калием - 14,9 %, кальцием - 16,6 %, фосфором - 35,4 %, кобальтом - 18,8 %, марганцем - 17,7 %

Чем полезен Кекс творожный с изюмом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс творожный с изюмом, калорийность 287,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс творожный с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы