Рецепт Запеканка творожная с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с изюмом

Творог 9% жирности 300 г
Яйцо куриное 1 С0
Манная крупа 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Изюм, золотистый, без косточек 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.7 ккал 1684 ккал 15.4% 6% 651 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 10% 388 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 9.4% 412 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 2.5% 1564 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 0.9% 4583 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117 мкг 900 мкг 13% 5% 769 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.4% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.346 мг 1.8 мг 19.2% 7.4% 520 г
Витамин В4, холин 89.25 мг 500 мг 17.9% 6.9% 560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 4.1% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 3.1% 1235 г
Витамин В9, фолаты 34.849 мкг 400 мкг 8.7% 3.4% 1148 г
Витамин В12, кобаламин 1.005 мкг 3 мкг 33.5% 12.9% 299 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.3% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.505 мкг 10 мкг 5.1% 2% 1980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 1.2% 3289 г
Витамин Н, биотин 8.259 мкг 50 мкг 16.5% 6.4% 605 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.4956 мг 20 мг 22.5% 8.7% 445 г
Ниацин 0.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.85 мг 2500 мг 7.8% 3% 1290 г
Кальций, Ca 166.65 мг 1000 мг 16.7% 6.5% 600 г
Кремний, Si 0.452 мг 30 мг 1.5% 0.6% 6637 г
Магний, Mg 27.03 мг 400 мг 6.8% 2.6% 1480 г
Натрий, Na 180.57 мг 1300 мг 13.9% 5.4% 720 г
Сера, S 203.48 мг 1000 мг 20.3% 7.8% 491 г
Фосфор, P 249.1 мг 800 мг 31.1% 12% 321 г
Хлор, Cl 346.91 мг 2300 мг 15.1% 5.8% 663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.1 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 7.76 мкг ~
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 2.1% 1837 г
Йод, I 11.75 мкг 150 мкг 7.8% 3% 1277 г
Кобальт, Co 4.639 мкг 10 мкг 46.4% 17.9% 216 г
Марганец, Mn 0.0636 мг 2 мг 3.2% 1.2% 3145 г
Медь, Cu 105.39 мкг 1000 мкг 10.5% 4.1% 949 г
Молибден, Mo 9.224 мкг 70 мкг 13.2% 5.1% 759 г
Никель, Ni 0.866 мкг ~
Олово, Sn 11.99 мкг ~
Селен, Se 32.755 мкг 55 мкг 59.6% 23% 168 г
Стронций, Sr 15.36 мкг ~
Титан, Ti 0.67 мкг ~
Фтор, F 40.49 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9879 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 2% 1916 г
Цинк, Zn 0.6375 мг 12 мг 5.3% 2% 1882 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.567 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.122 г ~
6:0 Капроновая 0.056 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.068 г ~
12:0 Лауриновая 0.078 г ~
14:0 Миристиновая 0.366 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.371 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.468 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.281 г min 16.8 г 25.5% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.554 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.797 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.243 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с изюмом составляет 258,7 кКал.

  • Порция = 237 гр (613.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 258.7 кКал -%
Белки 19.6 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 49.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ИЗЮМОМ

Запеканка творожная с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, витамином B2 - 19,2 %, холином - 17,9 %, витамином B12 - 33,5 %, витамином H - 16,5 %, витамином PP - 22,5 %, кальцием - 16,7 %, фосфором - 31,1 %, хлором - 15,1 %, кобальтом - 46,4 %, молибденом - 13,2 %, селеном - 59,6 %

Чем полезен Запеканка творожная с изюмом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с изюмом, калорийность 258,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы