Рецепт Котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты

Фарш Свинина Говядина [Лента] 500 г
морковь жареная 30 г
Лук жареный по 2-56 20 г
Лук репчатый 10 г
Грибы жареные 50 г
Шпинат 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.8 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 629 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 5.8% 644 г
Жиры 23.4 г 56 г 41.8% 15.6% 239 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.4% 9125 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1% 3738 г
Органические кислоты 2.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.1 мкг 900 мкг 10.2% 3.8% 977 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.524 мг 5 мг 10.5% 3.9% 954 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.6% 6207 г
Витамин В4, холин 1.8 мг 500 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 1.2% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин В9, фолаты 5.886 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6796 г
Витамин C, аскорбиновая 3.81 мг 90 мг 4.2% 1.6% 2362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.906 мг 15 мг 6% 2.2% 1656 г
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 36765 г
Витамин К, филлохинон 15.8 мкг 120 мкг 13.2% 4.9% 759 г
Витамин РР, НЭ 0.4606 мг 20 мг 2.3% 0.9% 4342 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.8 мг 2500 мг 3.2% 1.2% 3173 г
Кальций, Ca 9.35 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 10695 г
Кремний, Si 1.729 мг 30 мг 5.8% 2.2% 1735 г
Магний, Mg 7.41 мг 400 мг 1.9% 0.7% 5398 г
Натрий, Na 12.34 мг 1300 мг 0.9% 0.3% 10535 г
Сера, S 6.93 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14430 г
Фосфор, P 17.4 мг 800 мг 2.2% 0.8% 4598 г
Хлор, Cl 39.37 мг 2300 мг 1.7% 0.6% 5842 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.5 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 5.26 мкг ~
Железо, Fe 0.627 мг 18 мг 3.5% 1.3% 2871 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17442 г
Кобальт, Co 0.83 мкг 10 мкг 8.3% 3.1% 1205 г
Литий, Li 0.022 мкг ~
Марганец, Mn 0.0731 мг 2 мг 3.7% 1.4% 2736 г
Медь, Cu 14.43 мкг 1000 мкг 1.4% 0.5% 6930 г
Молибден, Mo 1.465 мкг 70 мкг 2.1% 0.8% 4778 г
Никель, Ni 0.346 мкг ~
Олово, Sn 0.15 мкг ~
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 0.043 мкг 55 мкг 0.1% 127907 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Титан, Ti 0.28 мкг ~
Фтор, F 6.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59259 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 8929 г
Цинк, Zn 0.1069 мг 12 мг 0.9% 0.3% 11225 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.835 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Котлеты составляет 267,8 кКал.

  • Порция = 6 гр (16.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 267.8 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 23.4 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ

Котлеты богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,2 %

Чем полезен Котлеты

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты, калорийность 267,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги