Рецепт Кабачки в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки в духовке

Кабачок (Запекание) 800 г
Картофель (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.7 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2487 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 6.2% 2375 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.4% 2333 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 5.6% 2639 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.1% 1818 г
Вода 113.5 г 2273 г 5% 7.4% 2003 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.2 мкг 900 мкг 5% 7.4% 1991 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 1.2% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 6.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 9.9% 1500 г
Витамин В4, холин 50.16 мг 500 мг 10% 14.8% 997 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 10.9% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 13.7% 1075 г
Витамин В9, фолаты 14.641 мкг 400 мкг 3.7% 5.5% 2732 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 4.9% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 16.99 мг 90 мг 18.9% 27.9% 530 г
Витамин D, кальциферол 0.334 мкг 10 мкг 3.3% 4.9% 2994 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 2.1% 7353 г
Витамин Н, биотин 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 10.9% 1359 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 4.9% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.6335 мг 20 мг 8.2% 12.1% 1224 г
Ниацин 0.84 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 366.54 мг 2500 мг 14.7% 21.7% 682 г
Кальций, Ca 35.08 мг 1000 мг 3.5% 5.2% 2851 г
Кремний, Si 36.355 мг 30 мг 121.2% 179% 83 г
Магний, Mg 16.11 мг 400 мг 4% 5.9% 2483 г
Натрий, Na 66.39 мг 1300 мг 5.1% 7.5% 1958 г
Сера, S 37.33 мг 1000 мг 3.7% 5.5% 2679 г
Фосфор, P 61.8 мг 800 мг 7.7% 11.4% 1294 г
Хлор, Cl 107.16 мг 2300 мг 4.7% 6.9% 2146 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 276.6 мкг ~
Бор, B 43.9 мкг ~
Ванадий, V 42.04 мкг ~
Железо, Fe 0.929 мг 18 мг 5.2% 7.7% 1938 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 5% 2913 г
Кобальт, Co 3.72 мкг 10 мкг 37.2% 54.9% 269 г
Литий, Li 19.173 мкг ~
Марганец, Mn 0.1382 мг 2 мг 6.9% 10.2% 1447 г
Медь, Cu 85.38 мкг 1000 мкг 8.5% 12.6% 1171 г
Молибден, Mo 5.568 мкг 70 мкг 8% 11.8% 1257 г
Никель, Ni 2.122 мкг ~
Олово, Sn 1.49 мкг ~
Рубидий, Rb 142.2 мкг ~
Селен, Se 4.912 мкг 55 мкг 8.9% 13.1% 1120 г
Стронций, Sr 4 мкг ~
Фтор, F 21.19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 18877 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 11.8% 1250 г
Цинк, Zn 0.4951 мг 12 мг 4.1% 6.1% 2424 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.735 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты 0.292 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.33 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.324 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.883 г min 16.8 г 5.3% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.651 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кабачки в духовке составляет 67,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.7 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 113.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ В ДУХОВКЕ

Кабачки в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,9 %, калием - 14,7 %, кремнием - 121,2 %, кобальтом - 37,2 %

Чем полезен Кабачки в духовке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки в духовке, калорийность 67,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги