Рецепт Картофель тушёный с курицей,кабачком•. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель тушёный с курицей,кабачком•

Картофель (Варка без слива)	500 г
Лук репчатый (Пассерование)	100 г
Морковь (Пассерование)	50 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	300 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Приправа универсальная•	5 г
Петрушка свежая (Варка без слива)	15 г
Кабачок (Варка без слива)	250 г
Вода	300 г
Подсолнечное масло	12 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель тушёный с курицей,кабачком•".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	98.8 ккал	1684 ккал	5.9%	6%	1704 г
Белки	8.6 г	76 г	11.3%	11.4%	884 г
Жиры	2.1 г	56 г	3.8%	3.8%	2667 г
Углеводы	11.4 г	219 г	5.2%	5.3%	1921 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	9.1%	1111 г
Вода	74.2 г	2273 г	3.3%	3.3%	3063 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	124.2 мкг	900 мкг	13.8%	14%	725 г
альфа Каротин	0.003 мкг	~
бета Каротин	0.751 мг	5 мг	15%	15.2%	666 г
бета Криптоксантин	0.128 мкг	~
Ликопин	0.039 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	5 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.082 мг	1.5 мг	5.5%	5.6%	1829 г
Витамин В2, рибофлавин	0.064 мг	1.8 мг	3.6%	3.6%	2813 г
Витамин В4, холин	28.07 мг	500 мг	5.6%	5.7%	1781 г
Витамин В5, пантотеновая	0.502 мг	5 мг	10%	10.1%	996 г
Витамин В6, пиридоксин	0.301 мг	2 мг	15.1%	15.3%	664 г
Витамин В9, фолаты	8.633 мкг	400 мкг	2.2%	2.2%	4633 г
Витамин В12, кобаламин	0.062 мкг	3 мкг	2.1%	2.1%	4839 г
Витамин C, аскорбиновая	7.83 мг	90 мг	8.7%	8.8%	1149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.868 мг	15 мг	5.8%	5.9%	1728 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.301 мкг	50 мкг	0.6%	0.6%	16611 г
Витамин К, филлохинон	34.2 мкг	120 мкг	28.5%	28.8%	351 г
Витамин РР, НЭ	2.5816 мг	20 мг	12.9%	13.1%	775 г
Ниацин	2.862 мг	~
Бетаин	0.027 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	481.94 мг	2500 мг	19.3%	19.5%	519 г
Кальций, Ca	28.63 мг	1000 мг	2.9%	2.9%	3493 г
Кремний, Si	23.703 мг	30 мг	79%	80%	127 г
Магний, Mg	41.72 мг	400 мг	10.4%	10.5%	959 г
Натрий, Na	137.46 мг	1300 мг	10.6%	10.7%	946 г
Сера, S	93.54 мг	1000 мг	9.4%	9.5%	1069 г
Фосфор, P	83.3 мг	800 мг	10.4%	10.5%	960 г
Хлор, Cl	243.21 мг	2300 мг	10.6%	10.7%	946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	363.5 мкг	~
Бор, B	74.6 мкг	~
Ванадий, V	56.28 мкг	~
Железо, Fe	1.286 мг	18 мг	7.1%	7.2%	1400 г
Йод, I	3.47 мкг	150 мкг	2.3%	2.3%	4323 г
Кобальт, Co	5.89 мкг	10 мкг	58.9%	59.6%	170 г
Литий, Li	26.2 мкг	~
Марганец, Mn	0.1544 мг	2 мг	7.7%	7.8%	1295 г
Медь, Cu	131.84 мкг	1000 мкг	13.2%	13.4%	758 г
Молибден, Mo	6.27 мкг	70 мкг	9%	9.1%	1116 г
Никель, Ni	2.597 мкг	~
Рубидий, Rb	223.3 мкг	~
Селен, Se	6.432 мкг	55 мкг	11.7%	11.8%	855 г
Стронций, Sr	3.78 мкг	~
Фтор, F	66.11 мкг	4000 мкг	1.7%	1.7%	6051 г
Хром, Cr	6.5 мкг	50 мкг	13%	13.2%	769 г
Цинк, Zn	0.7611 мг	12 мг	6.3%	6.4%	1577 г
Цирконий, Zr	1.01 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.958 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.449 г	~
Аргинин*	0.684 г	~
Валин	0.508 г	~
Гистидин*	0.459 г	~
Изолейцин	0.432 г	~
Лейцин	0.741 г	~
Лизин	0.965 г	~
Метионин	0.166 г	~
Метионин + Цистеин	0.321 г	~
Треонин	0.431 г	~
Триптофан	0.145 г	~
Фенилаланин	0.416 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.769 г	~
Заменимые аминокислоты	0.758 г	~
Аланин	0.497 г	~
Аспарагиновая кислота	0.806 г	~
Гидроксипролин	0.07 г	~
Глицин	0.37 г	~
Глутаминовая кислота	1.13 г	~
Пролин	0.394 г	~
Серин	0.413 г	~
Тирозин	0.355 г	~
Цистеин	0.159 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	11.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.2 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.533 мг	~
бета Ситостерол	2.667 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.263 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.095 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.571 г	min 16.8 г	3.4%	3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.043 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.604 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.97 г	от 11.2 до 20.6 г	8.7%	8.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.911 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.054 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Картофель тушёный с курицей,кабачком• составляет 98,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	98.8 кКал	-%
	Белки	8.6 г	-%
	Жиры	2.1 г	-%
	Углеводы	11.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	74.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ТУШЁНЫЙ С КУРИЦЕЙ,КАБАЧКОМ•

Картофель тушёный с курицей,кабачком• богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 15 %, витамином B6 - 15,1 %, витамином K - 28,5 %, витамином PP - 12,9 %, калием - 19,3 %, кремнием - 79 %, кобальтом - 58,9 %, медью - 13,2 %, селеном - 11,7 %, хромом - 13 %

Чем полезен Картофель тушёный с курицей,кабачком•

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Картофель тушёный с курицей,кабачком•, калорийность 98,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель тушёный с курицей,кабачком•, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Автор Ирина Султонмуротова

239.7

10.9

Котлеты из пророщенной пшеницы

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе