Рецепт Салат с куриной грудкой и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с куриной грудкой и кукурузой

Курица отварная, по 2-4 50 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости 70 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Яйцо куриное вареное всмятку 85 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с куриной грудкой и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.1 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 647 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 6.4% 603 г
Жиры 21.6 г 56 г 38.6% 14.8% 259 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.6% 6083 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1% 3795 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.5 мкг 900 мкг 13.6% 5.2% 735 г
Ретинол 0.115 мг ~
альфа Каротин 1.377 мкг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
бета Криптоксантин 4.59 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 159.508 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 5% 769 г
Витамин В4, холин 79.62 мг 500 мг 15.9% 6.1% 628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 3.6% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.3% 2985 г
Витамин В9, фолаты 12.725 мкг 400 мкг 3.2% 1.2% 3143 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 4.3% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.3% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.764 мкг 10 мкг 7.6% 2.9% 1309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.239 мг 15 мг 34.9% 13.4% 286 г
гамма Токоферол 0.071 мг ~
Витамин Н, биотин 6.063 мкг 50 мкг 12.1% 4.7% 825 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.0579 мг 20 мг 20.3% 7.8% 493 г
Ниацин 1.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.05 мг 2500 мг 4.8% 1.8% 2100 г
Кальций, Ca 190.93 мг 1000 мг 19.1% 7.3% 524 г
Магний, Mg 20.62 мг 400 мг 5.2% 2% 1940 г
Натрий, Na 393.79 мг 1300 мг 30.3% 11.6% 330 г
Сера, S 97.92 мг 1000 мг 9.8% 3.8% 1021 г
Фосфор, P 197.4 мг 800 мг 24.7% 9.5% 405 г
Хлор, Cl 321.95 мг 2300 мг 14% 5.4% 714 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.307 мг 18 мг 7.3% 2.8% 1377 г
Йод, I 5.63 мкг 150 мкг 3.8% 1.5% 2664 г
Кобальт, Co 2.815 мкг 10 мкг 28.2% 10.8% 355 г
Марганец, Mn 0.0399 мг 2 мг 2% 0.8% 5013 г
Медь, Cu 45.69 мкг 1000 мкг 4.6% 1.8% 2189 г
Молибден, Mo 1.689 мкг 70 мкг 2.4% 0.9% 4144 г
Селен, Se 11.438 мкг 55 мкг 20.8% 8% 481 г
Фтор, F 15.48 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25840 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4425 г
Цинк, Zn 1.2056 мг 12 мг 10% 3.8% 995 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.85 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.667 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.442 г ~
Лизин 0.308 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.448 г ~
Заменимые аминокислоты 2.491 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.952 г ~
Пролин 0.513 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 202.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.311 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.178 г ~
12:0 Лауриновая 0.21 г ~
14:0 Миристиновая 0.55 г ~
15:0 Пентадекановая 0.064 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.921 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.724 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
22:0 Бегеновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.943 г min 16.8 г 29.4% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.589 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.774 г от 11.2 до 20.6 г 69.4% 26.7%
18:2 Линолевая (ud) 6.657 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с куриной грудкой и кукурузой составляет 260,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 260.1 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 21.6 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 59.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И КУКУРУЗОЙ

Салат с куриной грудкой и кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, витамином B2 - 13 %, холином - 15,9 %, витамином B12 - 11,1 %, витамином E - 34,9 %, витамином H - 12,1 %, витамином PP - 20,3 %, кальцием - 19,1 %, фосфором - 24,7 %, хлором - 14 %, кобальтом - 28,2 %, селеном - 20,8 %

Чем полезен Салат с куриной грудкой и кукурузой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с куриной грудкой и кукурузой, калорийность 260,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с куриной грудкой и кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги