Рецепт Шоколадний пиріг з маскарпоне КЕТО. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шоколадний пиріг з маскарпоне КЕТО
| Яйцо перепелиное (Запекание) | 125 г |
| Еритритол | 55 г |
| Какао порошок Мрія | 22 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
| Маскарпоне Cassa Azzurra 83.5% | 245 г |
| Еритритол | 40 г |
| Яйцо перепелиное (Запекание) | 22 г |
| Малина (Запекание) | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шоколадний пиріг з маскарпоне КЕТО".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.7 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 740 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 3.2% | 1382 г |
| Жиры | 21.4 г | 56 г | 38.2% | 16.8% | 262 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.6% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.3% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.9 мкг | 900 мкг | 13.2% | 5.8% | 757 г |
| Ретинол | 0.123 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.8% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 4.3% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 123.46 мг | 500 мг | 24.7% | 10.8% | 405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.485 мг | 5 мг | 9.7% | 4.3% | 1031 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 0.8% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.678 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 23838 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.395 мкг | 3 мкг | 13.2% | 5.8% | 759 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.77 мг | 90 мг | 2% | 0.9% | 5085 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.336 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.5% | 2976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.308 мг | 15 мг | 2.1% | 0.9% | 4870 г |
| Витамин Н, биотин | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8265 мг | 20 мг | 4.1% | 1.8% | 2420 г |
| Ниацин | 0.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.11 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.9% | 2334 г |
| Кальций, Ca | 36.32 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.6% | 2753 г |
| Кремний, Si | 5.947 мг | 30 мг | 19.8% | 8.7% | 504 г |
| Магний, Mg | 11.84 мг | 400 мг | 3% | 1.3% | 3378 г |
| Натрий, Na | 31.87 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.1% | 4079 г |
| Сера, S | 33.63 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.5% | 2974 г |
| Фосфор, P | 86.7 мг | 800 мг | 10.8% | 4.7% | 923 г |
| Хлор, Cl | 41.63 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.8% | 5525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.046 мг | 18 мг | 5.8% | 2.5% | 1721 г |
| Йод, I | 0.04 мкг | 150 мкг | 375000 г | ||
| Кобальт, Co | 3.954 мкг | 10 мкг | 39.5% | 17.3% | 253 г |
| Литий, Li | 0.457 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0413 мг | 2 мг | 2.1% | 0.9% | 4843 г |
| Медь, Cu | 55.92 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 2.5% | 1788 г |
| Молибден, Mo | 2.809 мкг | 70 мкг | 4% | 1.8% | 2492 г |
| Никель, Ni | 0.671 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.872 мкг | 55 мкг | 14.3% | 6.3% | 699 г |
| Стронций, Sr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.46 мкг | 4000 мкг | 869565 г | ||
| Хром, Cr | 3.77 мкг | 50 мкг | 7.5% | 3.3% | 1326 г |
| Цинк, Zn | 0.4177 мг | 12 мг | 3.5% | 1.5% | 2873 г |
| Цирконий, Zr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лизин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.435 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.235 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.602 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.321 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.328 г | min 16.8 г | 7.9% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.02 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.269 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадний пиріг з маскарпоне КЕТО составляет 227,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 227.7 кКал | -% | |
| Белки | 5.5 г | -% | |
| Жиры | 21.4 г | -% | |
| Углеводы | 3.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 69 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШОКОЛАДНИЙ ПИРІГ З МАСКАРПОНЕ КЕТО
Шоколадний пиріг з маскарпоне КЕТО богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,2 %, холином - 24,7 %, витамином B12 - 13,2 %, кремнием - 19,8 %, кобальтом - 39,5 %, селеном - 14,3 %
Чем полезен Шоколадний пиріг з маскарпоне КЕТО
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Десерт кокосовый «панакота манго маракуйя»
- пиво безалкогольное
- Мясо по-французски
- Лечо Закарпатское " Дядя Ваня"
- холодец говяжий
- Орехово-фруктовый батончик «Соленая карамель»
- Фруктоза
- Хлеб с семечками
- Горячий салат из баклажан
- Prosciutto cotto light
- Мармелад жевательный Haribo Мини Коло-Радио
- Оленина тушёная с капустой
- Snickers Minis
- Салат листовой свежий
- Сырники с рикоттой
- Творог обезжиренный Джанкой
- Бедро цыплят-бройлеров в маринаде Балканский
- Паштет куриный (грибы и прованские травы)
- Fazer Original sourdough rue thins
- Суп из чечевицы
- Омлет на сливках с брокколи
- Суп с фрикадельками
- пшеничные отруби диетические
- Щи на курином бульоне 05/08
- Яйца с беконом
- Бекон сырокопченый
- Гранола Makosh "Яблочный штрудель"
- Банановый брауни (копия)
- Салат с куриной грудкой и кукурузой
- Банановый брауни2
- Яйца жареные
- Паштет печень и икра минтая
- Фарш индилайт
- Суши в среднем
- Фарш говяжий рестория
- Овсяные булочки
- Яйца жаренные
- Козинак
- Жареные яйца с помидорами
- Помидор
- Огурец
- Курица фаршированая
- Пшёнка на молоке
- Сметана
- Шампиньоны маринованные
- Масло
- Шаурма пп
- Тыквенный сок
- Сливки питьевые
- Сливки
- Мясо с овощами
- Батончик «Кокос»
- Тефтели
- Брауни на сковороде
- Лещ жареный
- Шоколад
- Пиколини янтарная курица
- Запеченый картофель с овощами и сыром
- Борщ домашній постний Іріна
- Квашеная капуста тушёная с курицей
- Бульон куриный я 05/08
- Соус Український Смак Пастеризований
- Хлебцы Цельнозерновые [Хлебцы Молодцы]
- Лаваш армянский•
- Толокно
- Паштет куриный сливочный
- Борщ со свининой
- Блины из нутовой муки
- Тунец в томатном соусе
- Лаваш-шаверма /куриц,овощ,пл.сыр/•
- Titanium Isolate Supreme
- Кетолепешка 2
- Сырники
- Цезарь
- НУТОВЫЕ МАФФИНЫ С ПАПРИКОЙ И ЧЕСНОКОМ
- Борщ в мультиварке
- Сырники домашние
- Баклажаны с помидорами
- Пангасус и оливковое
- Икра бакложанная
- Запіканка сирна з яблоками та апельсинами
- Вафли из цукини с Пармезаном
- Рыбки вегетарианские
- Мини-закуски из цукини
- Катык 3,2%
- Гречка с овощаси
- Котлеты неженка
- Морепродукты со сливками
- Вареники с вишней
- Винегрет
- Гоечка+бефстроганов
- Запеканка
- Самса с курицей Qaganat
- Блин
- Суп 04.08.21
- Куриные оладьи
- Каша пшённая с тыквой 2
- Сырники
- Мойва припускание
- Квас
Метки: Как приготовить Шоколадний пиріг з маскарпоне КЕТО, калорийность 227,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадний пиріг з маскарпоне КЕТО, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
