Рецепт Рис на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис на курином бульоне

Бульон куриный 150 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.2 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1788 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.8% 2235 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.2% 4667 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 8.4% 1266 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.6% 2903 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
Ретинол 0.001 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.824 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 4.5% 2368 г
Витамин В4, холин 22.7 мг 500 мг 4.5% 4.8% 2203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 1.3% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 4.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 5.624 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 7112 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.2% 56250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 0.7% 14706 г
Витамин Н, биотин 0.678 мкг 50 мкг 1.4% 1.5% 7375 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9582 мг 20 мг 9.8% 10.4% 1021 г
Ниацин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.92 мг 2500 мг 4.2% 4.5% 2360 г
Кальций, Ca 4.02 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 24876 г
Кремний, Si 19.385 мг 30 мг 64.6% 68.6% 155 г
Магний, Mg 12.99 мг 400 мг 3.2% 3.4% 3079 г
Натрий, Na 120.18 мг 1300 мг 9.2% 9.8% 1082 г
Сера, S 29.69 мг 1000 мг 3% 3.2% 3368 г
Фосфор, P 51.3 мг 800 мг 6.4% 6.8% 1559 г
Хлор, Cl 4.85 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 47423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.8 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 29.08 мкг ~
Железо, Fe 0.367 мг 18 мг 2% 2.1% 4905 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.194 мкг 10 мкг 1.9% 2% 5155 г
Литий, Li 0.969 мкг ~
Марганец, Mn 0.2423 мг 2 мг 12.1% 12.8% 825 г
Медь, Cu 93.26 мкг 1000 мкг 9.3% 9.9% 1072 г
Молибден, Mo 0.659 мкг 70 мкг 0.9% 1% 10622 г
Никель, Ni 0.523 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 4.549 мкг 55 мкг 8.3% 8.8% 1209 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Титан, Ti 3.88 мкг ~
Фтор, F 9.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41280 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 15152 г
Цинк, Zn 0.3923 мг 12 мг 3.3% 3.5% 3059 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.237 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.956 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.542 г min 16.8 г 3.2% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.462 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.212 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Рис на курином бульоне составляет 94,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.2 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ

Рис на курином бульоне богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 64,6 %, марганцем - 12,1 %

Чем полезен Рис на курином бульоне

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис на курином бульоне, калорийность 94,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис на курином бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты