Рецепт Мороженое лесной орех с шоколадом~. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое лесной орех с шоколадом~

Кокосовые сливки 14%~ 150 г
Миндальные сливки~ 150 г
Желатин пищевой 3 г
Свинина, сало 70 г
Лещина (лесной орех) 110 г
Шоколад 85% Какао [Cemoi] 55 г
Сироп Агавы [Sunny Via] 15 г
Способ приготовления

Пробовать ореховой пасты 100 и 110 г., мне 100 поначалу показалось маловато, но 130 - уже слишком много

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое лесной орех с шоколадом~".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 355.4 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 474 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 2.7% 1041 г
Жиры 33.9 г 56 г 60.5% 17% 165 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 1% 2704 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.7% 1667 г
Вода 48.1 г 2273 г 2.1% 0.6% 4726 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 64286 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 2.3% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 0.6% 4737 г
Витамин В4, холин 3.98 мг 500 мг 0.8% 0.2% 12563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин В9, фолаты 2.658 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 15049 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 0.3% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.025 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.177 мг 15 мг 27.8% 7.8% 359 г
Витамин РР, НЭ 1.3337 мг 20 мг 6.7% 1.9% 1500 г
Ниацин 0.219 мг ~
Бетаин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.66 мг 2500 мг 5.5% 1.5% 1829 г
Кальций, Ca 45.61 мг 1000 мг 4.6% 1.3% 2193 г
Магний, Mg 41.56 мг 400 мг 10.4% 2.9% 962 г
Натрий, Na 342.84 мг 1300 мг 26.4% 7.4% 379 г
Сера, S 10.14 мг 1000 мг 1% 0.3% 9862 г
Фосфор, P 87.2 мг 800 мг 10.9% 3.1% 917 г
Хлор, Cl 0.13 мг 2300 мг 1769231 г
Микроэлементы
Железо, Fe 7.824 мг 18 мг 43.5% 12.2% 230 г
Марганец, Mn 0.1402 мг 2 мг 7% 2% 1427 г
Медь, Cu 55.23 мкг 1000 мкг 5.5% 1.5% 1811 г
Молибден, Mo 0.145 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 48276 г
Селен, Se 0.734 мкг 55 мкг 1.3% 0.4% 7493 г
Фтор, F 9.04 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44248 г
Цинк, Zn 0.2152 мг 12 мг 1.8% 0.5% 5576 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.27 г ~
10:0 Каприновая 0.215 г ~
12:0 Лауриновая 1.732 г ~
14:0 Миристиновая 0.809 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.564 г ~
18:0 Стеариновая 1.507 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.967 г min 16.8 г 29.6% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.316 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.586 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.232 г от 11.2 до 20.6 г 11% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Мороженое лесной орех с шоколадом~ составляет 355,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 355.4 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 33.9 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 48.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ ЛЕСНОЙ ОРЕХ С ШОКОЛАДОМ~

Мороженое лесной орех с шоколадом~ богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 27,8 %, железом - 43,5 %

Чем полезен Мороженое лесной орех с шоколадом~

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое лесной орех с шоколадом~, калорийность 355,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое лесной орех с шоколадом~, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты