Рецепт Салат с креветками и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками и авокадо

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 100 г
Помидор (томат), парниковый 130 г
Салат (латук) 20 г
Авокадо 70 г
Оливковое масло 3 г
Бальзамический крем-соус 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.5 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1993 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 10.8% 1101 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 9.5% 1244 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2% 5919 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.5% 1250 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.3% 2775 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.9 мкг 900 мкг 6.1% 7.2% 1639 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 5.076 мкг ~
бета Каротин 0.315 мг 5 мг 6.3% 7.5% 1587 г
бета Криптоксантин 5.921 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 57.311 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.7% 3214 г
Витамин В4, холин 44.73 мг 500 мг 8.9% 10.5% 1118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 10.8% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 4.4% 2703 г
Витамин В9, фолаты 23.958 мкг 400 мкг 6% 7.1% 1670 г
Витамин В12, кобаламин 0.502 мкг 3 мкг 16.7% 19.8% 598 г
Витамин C, аскорбиновая 10.88 мг 90 мг 12.1% 14.3% 827 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.771 мг 15 мг 5.1% 6% 1946 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.07 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.344 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14535 г
Витамин К, филлохинон 15.8 мкг 120 мкг 13.2% 15.6% 759 г
Витамин РР, НЭ 2.1591 мг 20 мг 10.8% 12.8% 926 г
Ниацин 0.752 мг ~
Бетаин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.77 мг 2500 мг 11.1% 13.1% 900 г
Кальций, Ca 31.49 мг 1000 мг 3.1% 3.7% 3176 г
Кремний, Si 2.852 мг 30 мг 9.5% 11.2% 1052 г
Магний, Mg 23.66 мг 400 мг 5.9% 7% 1691 г
Натрий, Na 171.02 мг 1300 мг 13.2% 15.6% 760 г
Сера, S 71.84 мг 1000 мг 7.2% 8.5% 1392 г
Фосфор, P 94.8 мг 800 мг 11.9% 14.1% 844 г
Хлор, Cl 25.41 мг 2300 мг 1.1% 1.3% 9052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.5 мкг ~
Бор, B 50.3 мкг ~
Ванадий, V 10.47 мкг ~
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 5.9% 2009 г
Йод, I 34.5 мкг 150 мкг 23% 27.2% 435 г
Кобальт, Co 6.224 мкг 10 мкг 62.2% 73.6% 161 г
Литий, Li 13.807 мкг ~
Марганец, Mn 0.1179 мг 2 мг 5.9% 7% 1696 г
Медь, Cu 168.58 мкг 1000 мкг 16.9% 20% 593 г
Молибден, Mo 6.314 мкг 70 мкг 9% 10.7% 1109 г
Никель, Ni 8.731 мкг ~
Рубидий, Rb 69.3 мкг ~
Селен, Se 15.233 мкг 55 мкг 27.7% 32.8% 361 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Фтор, F 41.24 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 9699 г
Хром, Cr 18.76 мкг 50 мкг 37.5% 44.4% 267 г
Цинк, Zn 0.7227 мг 12 мг 6% 7.1% 1660 г
Цирконий, Zr 1.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.457 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.506 г ~
Лизин 0.557 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.275 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.33 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.541 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.367 г ~
Аспарагиновая кислота 0.712 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 0.97 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.44 мг max 300 мг
Кампестерол 1.057 мг ~
Стигмастерол 0.423 мг ~
бета Ситостерол 16.979 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.661 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.803 г min 16.8 г 16.7% 19.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.596 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.628 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.472 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.103 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками и авокадо составляет 84,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.5 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И АВОКАДО

Салат с креветками и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,7 %, витамином C - 12,1 %, витамином K - 13,2 %, калием - 11,1 %, фосфором - 11,9 %, йодом - 23 %, кобальтом - 62,2 %, медью - 16,9 %, селеном - 27,7 %, хромом - 37,5 %

Чем полезен Салат с креветками и авокадо

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с креветками и авокадо, калорийность 84,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги