Рецепт Огурцы кружочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурцы кружочками

Огурец грунтовый 1100 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Сахар песок 14 г
Подсолнечное масло 5 г
Чеснок 8 г
Уксус столовый 9% 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурцы кружочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.3 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7227 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.7% 9500 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.9% 11200 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 7.3% 5763 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 21.5% 2000 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 17.2% 2484 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 4.7% 9375 г
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 4.7% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 8.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 9.4% 4615 г
Витамин В4, холин 5.9 мг 500 мг 1.2% 5.2% 8475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 22.3% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 9% 4762 г
Витамин В9, фолаты 3.844 мкг 400 мкг 1% 4.3% 10406 г
Витамин C, аскорбиновая 9.63 мг 90 мг 10.7% 45.9% 935 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 8.2% 5190 г
Витамин Н, биотин 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 7.3% 5814 г
Витамин К, филлохинон 15.7 мкг 120 мкг 13.1% 56.2% 764 г
Витамин РР, НЭ 0.3062 мг 20 мг 1.5% 6.4% 6532 г
Ниацин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.75 мг 2500 мг 5.5% 23.6% 1828 г
Кальций, Ca 29.66 мг 1000 мг 3% 12.9% 3372 г
Кремний, Si 50.669 мг 30 мг 168.9% 724.9% 59 г
Магний, Mg 13.97 мг 400 мг 3.5% 15% 2863 г
Натрий, Na 680.41 мг 1300 мг 52.3% 224.5% 191 г
Сера, S 9.78 мг 1000 мг 1% 4.3% 10225 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 22.7% 1900 г
Хлор, Cl 1061.29 мг 2300 мг 46.1% 197.9% 217 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 409.3 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 15% 2821 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 8.6% 5119 г
Кобальт, Co 1.279 мкг 10 мкг 12.8% 54.9% 782 г
Литий, Li 0.021 мкг ~
Марганец, Mn 0.182 мг 2 мг 9.1% 39.1% 1099 г
Медь, Cu 101.18 мкг 1000 мкг 10.1% 43.3% 988 г
Молибден, Mo 3.044 мкг 70 мкг 4.3% 18.5% 2300 г
Никель, Ni 0.128 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 0.387 мкг 55 мкг 0.7% 3% 14212 г
Фтор, F 16.34 мкг 4000 мкг 0.4% 1.7% 24480 г
Хром, Cr 6.01 мкг 50 мкг 12% 51.5% 832 г
Цинк, Zn 0.223 мг 12 мг 1.9% 8.2% 5381 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.357 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 27.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.869 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.103 г min 16.8 г 0.6% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.103 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.282 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.26 г ~

Энергетическая ценность Огурцы кружочками составляет 23,3 кКал.

  • Порция = 144 гр (33.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.3 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЦЫ КРУЖОЧКАМИ

Огурцы кружочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,1 %, кремнием - 168,9 %, хлором - 46,1 %, кобальтом - 12,8 %, хромом - 12 %

Чем полезен Огурцы кружочками

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурцы кружочками, калорийность 23,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурцы кружочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги