Рецепт Суп с лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с лососем

Сырок [Карат] 90 г
Форель, все виды 300 г
Картофель 200 г
Вода 2500 г
Лук репчатый 75 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Петрушка свежая 5 г
Укроп 5 г
Морковь 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с лососем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.3 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5747 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 11.3% 3040 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 7.2% 4667 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 3.1% 11526 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.4% 10000 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 14% 2423 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57 мкг 900 мкг 6.3% 21.5% 1579 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.332 мг 5 мг 6.6% 22.5% 1506 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 10.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 7.8% 4390 г
Витамин В4, холин 7.68 мг 500 мг 1.5% 5.1% 6510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 15.4% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 8.2% 4167 г
Витамин В9, фолаты 2.632 мкг 400 мкг 0.7% 2.4% 15198 г
Витамин В12, кобаламин 0.779 мкг 3 мкг 26% 88.7% 385 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 8.9% 3782 г
Витамин D, кальциферол 0.39 мкг 10 мкг 3.9% 13.3% 2564 г
Витамин D3, холекальциферол 0.39 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 1.4% 27778 г
Витамин Н, биотин 0.052 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 96154 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 12.6% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.6183 мг 20 мг 3.1% 10.6% 3235 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.96 мг 2500 мг 3.5% 11.9% 2875 г
Кальций, Ca 11.61 мг 1000 мг 1.2% 4.1% 8613 г
Кремний, Si 4.144 мг 30 мг 13.8% 47.1% 724 г
Магний, Mg 6.25 мг 400 мг 1.6% 5.5% 6400 г
Натрий, Na 7.1 мг 1300 мг 0.5% 1.7% 18310 г
Сера, S 25.78 мг 1000 мг 2.6% 8.9% 3879 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 13.7% 2524 г
Хлор, Cl 7.97 мг 2300 мг 0.3% 1% 28858 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.3 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 12.54 мкг ~
Железо, Fe 0.261 мг 18 мг 1.5% 5.1% 6897 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 1.4% 27273 г
Кобальт, Co 0.567 мкг 10 мкг 5.7% 19.5% 1764 г
Литий, Li 5.362 мкг ~
Марганец, Mn 0.1122 мг 2 мг 5.6% 19.1% 1783 г
Медь, Cu 33.86 мкг 1000 мкг 3.4% 11.6% 2953 г
Молибден, Mo 2.512 мкг 70 мкг 3.6% 12.3% 2787 г
Никель, Ni 0.6 мкг ~
Рубидий, Rb 48.9 мкг ~
Селен, Se 1.301 мкг 55 мкг 2.4% 8.2% 4228 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 88.36 мкг 4000 мкг 2.2% 7.5% 4527 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 5.8% 5814 г
Цинк, Zn 0.1266 мг 12 мг 1.1% 3.8% 9479 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.339 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 37.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.336 г min 16.8 г 2% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.155 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.02 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.018 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.053 г ~

Энергетическая ценность Суп с лососем составляет 29,3 кКал.

  • Порция = 300 гр (87.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.3 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЛОСОСЕМ

Суп с лососем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 26 %, кремнием - 13,8 %

Чем полезен Суп с лососем

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с лососем, калорийность 29,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с лососем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги