Рецепт Морковь запеченная с медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь запеченная с медом

Морковь (Запекание) 170 г
Подсолнечное масло 5 г
Мед пчелиный 10 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь запеченная с медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.1 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1682 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.2% 4471 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.8% 1474 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 6.6% 1521 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 15% 667 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 3.1% 3271 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2375 мкг 900 мкг 263.9% 263.6% 38 г
бета Каротин 14.25 мг 5 мг 285% 284.7% 35 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 4.4% 2278 г
Витамин В4, холин 10.13 мг 500 мг 2% 2% 4936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 5.9% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 6.9% 1460 г
Витамин В9, фолаты 7.853 мкг 400 мкг 2% 2% 5094 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 2.9% 3396 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.078 мг 15 мг 13.9% 13.9% 722 г
Витамин Н, биотин 0.745 мкг 50 мкг 1.5% 1.5% 6711 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 12.8% 779 г
Витамин РР, НЭ 1.1982 мг 20 мг 6% 6% 1669 г
Ниацин 1.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.75 мг 2500 мг 9.7% 9.7% 1030 г
Кальций, Ca 38.16 мг 1000 мг 3.8% 3.8% 2621 г
Кремний, Si 29.688 мг 30 мг 99% 98.9% 101 г
Магний, Mg 46.06 мг 400 мг 11.5% 11.5% 868 г
Натрий, Na 452.36 мг 1300 мг 34.8% 34.8% 287 г
Сера, S 9.48 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 10549 г
Фосфор, P 67.5 мг 800 мг 8.4% 8.4% 1185 г
Хлор, Cl 733.77 мг 2300 мг 31.9% 31.9% 313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 383.6 мкг ~
Бор, B 237.5 мкг ~
Ванадий, V 117.56 мкг ~
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 5.2% 1915 г
Йод, I 4.58 мкг 150 мкг 3.1% 3.1% 3275 г
Кобальт, Co 2.613 мкг 10 мкг 26.1% 26.1% 383 г
Литий, Li 7.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.2425 мг 2 мг 12.1% 12.1% 825 г
Медь, Cu 105.3 мкг 1000 мкг 10.5% 10.5% 950 г
Молибден, Mo 24.963 мкг 70 мкг 35.7% 35.7% 280 г
Никель, Ni 7.125 мкг ~
Рубидий, Rb 27.9 мкг ~
Селен, Se 0.111 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 49550 г
Стронций, Sr 10.33 мкг ~
Фтор, F 72.69 мкг 4000 мкг 1.8% 1.8% 5503 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 7.1% 1404 г
Цинк, Zn 0.5027 мг 12 мг 4.2% 4.2% 2387 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.654 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Сахароза 4.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.39 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.744 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 48.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.353 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.875 г min 16.8 г 5.2% 5.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.871 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.39 г от 11.2 до 20.6 г 21.3% 21.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.199 г ~

Энергетическая ценность Морковь запеченная с медом составляет 100,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.1 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ЗАПЕЧЕННАЯ С МЕДОМ

Морковь запеченная с медом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 263,9 %, бэта-каротином - 285 %, витамином E - 13,9 %, витамином K - 12,8 %, кремнием - 99 %, магнием - 11,5 %, хлором - 31,9 %, кобальтом - 26,1 %, марганцем - 12,1 %, молибденом - 35,7 %

Чем полезен Морковь запеченная с медом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь запеченная с медом, калорийность 100,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь запеченная с медом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы