Рецепт Курица тушеная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Курица тушеная с овощами
| Куриный окорочок (Тушение) | 1125 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 170 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 100 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 130 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Курица тушеная с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.1 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1193 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 14.5% | 487 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 10% | 709 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.9 мкг | 900 мкг | 18.8% | 13.3% | 533 г |
| бета Каротин | 0.843 мг | 5 мг | 16.9% | 12% | 593 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.6% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 5.9% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 0.72 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 69444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.8% | 8772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 1.3% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.776 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 14409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.28 мг | 90 мг | 1.4% | 1% | 7031 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.11 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 13636 г |
| Витамин Н, биотин | 0.252 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 19841 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2125 мг | 20 мг | 31.1% | 22% | 322 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.53 мг | 2500 мг | 9.9% | 7% | 1006 г |
| Кальций, Ca | 22.4 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.6% | 4464 г |
| Магний, Mg | 21.08 мг | 400 мг | 5.3% | 3.8% | 1898 г |
| Натрий, Na | 142.04 мг | 1300 мг | 10.9% | 7.7% | 915 г |
| Сера, S | 172.95 мг | 1000 мг | 17.3% | 12.3% | 578 г |
| Фосфор, P | 111.1 мг | 800 мг | 13.9% | 9.9% | 720 г |
| Хлор, Cl | 130.37 мг | 2300 мг | 5.7% | 4% | 1764 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 33.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.705 мг | 18 мг | 9.5% | 6.7% | 1056 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 8.835 мкг | 10 мкг | 88.4% | 62.7% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 2.6% | 2703 г |
| Медь, Cu | 93.51 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 6.7% | 1069 г |
| Молибден, Mo | 13.151 мкг | 70 мкг | 18.8% | 13.3% | 532 г |
| Селен, Se | 0.07 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 78571 г |
| Фтор, F | 17.57 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22766 г |
| Хром, Cr | 22.21 мкг | 50 мкг | 44.4% | 31.5% | 225 г |
| Цинк, Zn | 1.4344 мг | 12 мг | 12% | 8.5% | 837 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Курица тушеная с овощами составляет 141,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 141.1 кКал | -% | |
| Белки | 15.6 г | -% | |
| Жиры | 7.9 г | -% | |
| Углеводы | 1.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 75 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИЦА ТУШЕНАЯ С ОВОЩАМИ
Курица тушеная с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,8 %, бэта-каротином - 16,9 %, витамином PP - 31,1 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 88,4 %, молибденом - 18,8 %, хромом - 44,4 %, цинком - 12 %
Чем полезен Курица тушеная с овощами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Грибная икра
- безуглеводный салат из кальмаров
- Жареный карп
- чеснок
- ХЛОПЬЯ
- Картофель со свининой
- Лакедра желтохвостая
- сырный продукт Фетакса
- греческий салат
- салат с тыквой
- суп грибной с пшеном
- Хлеб 8 злаков
- Тушеный картофель
- цикорий
- Лосось соленый магазинный
- пряники шоколадные Забава
- Капуста с мясом
- кабачок жареный 10.09.14
- ФАРШ ГОВЯЖИЙ
- Рис коричневый
- оовощи в духовке
- Сок Любимый гранатовый
- хлеб Богатырский новый
- торт Дон Панчо
- Котлеты из сайды мороженой (без добавок)
- запеканка с изюмом
- яйца с овощами
- Кумыс
- маслята жареные
- Килька в томатном соусе
- свежий с майонезом
- уха
- сырок
- Салат из краснокачанной капусты
- Мюсли с семечками нв меду
- БУТЕРБРОД С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ
- Паста с тунцом
- Йогурт Тема
- гречка с индейкой в мультиварке
- Velle овсянка питьевой
- ЙОДонормин
- солянка с сосисками
- Галета Nordic с фруктами (1шт=3- гр)
- Сырный пирог
- ЦИ-КЛИМ
- свекольник со свининой
- Пиво "Holsten" 4,8%
- Сыр "Arla натура"
- Тефтели. (свинина. в духовке)
- вдохновение
- Вомер х/к
- four bean mix
- куриные котлеты с овощами
- гречка с овощами
- протеиновый коктейль 2
- Салат из огурцов и моркови с кунжутом
- Пшённая каша из мультиварки
- Грибы для спагетти
- гематоген
- Кабачковые оладки
- макароны по-флотски (10-09-2014)
- президенсткий суп Хортекс
- печенье рошен мультикейк молоко 1/15
- Вкуснотеево: творог зерненый обезжиренный 0,5%
- хлеб тостовый висивковий
- картофель тушёный на бульоне
- Творог обезжиренный
- Плов в скороварке
- Суп Том Кха (Япоша)
- Вафли "Рахат" 110 граммов
- котлеты на пару
- стручковая фасоль на пару
- Горбуша подкопченная
- баклажаны с грибами и сыром
- шарлотка яблочная моя
- рагу овощное с индейкой
- актимель
- актимель
- шоколад молочный Lindt
- сыр твердый "Хит Рик"
- хлеб Schulstad с кунжутом
- йогурт греческий
- Сырок плавленый ружба
- Сельдь в белом вине
- салат морковный с соевой спаржей
- Апесиновый пирог
- Чай с лимоном
- Белковый коктейль
- скорлупа
- сырок коровка из кореновки творог с ванилином
- Говядина с черносливом
- Сыр Кастелло Дана Блю
- Паштет с морковью
- Колбаса с маслицем
- Йогурт
- Тунец кусочками
- Куриное филе бедра мираторг
- Новый продукт
- каша кукурузная
- овощная смесь Мексиканская
Метки: Как приготовить Курица тушеная с овощами, калорийность 141,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица тушеная с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
