Рецепт Рагу с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу с курицей и овощами

Лук репчатый (Тушение) 150 г
Капуста белокочанная (Тушение) 1023 г
Вода 556 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 0 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 0 г
Морковь (Тушение) 179 г
Кабачок (Тушение) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.8 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6790 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.5% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 8.5% 4761 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 34.3% 1176 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 16.1% 2495 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.6 мкг 900 мкг 19.5% 78.6% 513 г
бета Каротин 1.07 мг 5 мг 21.4% 86.3% 467 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 8.9% 4500 г
Витамин В4, холин 8.57 мг 500 мг 1.7% 6.9% 5834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 4% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 14.1% 2857 г
Витамин В9, фолаты 5.322 мкг 400 мкг 1.3% 5.2% 7516 г
Витамин C, аскорбиновая 12.17 мг 90 мг 13.5% 54.4% 740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 3.2% 12397 г
Витамин Н, биотин 0.219 мкг 50 мкг 0.4% 1.6% 22831 г
Витамин К, филлохинон 38.2 мкг 120 мкг 31.8% 128.2% 314 г
Витамин РР, НЭ 0.6388 мг 20 мг 3.2% 12.9% 3131 г
Ниацин 0.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.39 мг 2500 мг 8.8% 35.5% 1134 г
Кальций, Ca 33.86 мг 1000 мг 3.4% 13.7% 2953 г
Кремний, Si 34.841 мг 30 мг 116.1% 468.1% 86 г
Магний, Mg 14.22 мг 400 мг 3.6% 14.5% 2813 г
Натрий, Na 9.38 мг 1300 мг 0.7% 2.8% 13859 г
Сера, S 21.97 мг 1000 мг 2.2% 8.9% 4552 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 13.3% 3042 г
Хлор, Cl 26.25 мг 2300 мг 1.1% 4.4% 8762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 344.9 мкг ~
Бор, B 131 мкг ~
Ванадий, V 9.74 мкг ~
Железо, Fe 0.495 мг 18 мг 2.8% 11.3% 3636 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 2.4% 15625 г
Кобальт, Co 2.211 мкг 10 мкг 22.1% 89.1% 452 г
Литий, Li 0.503 мкг ~
Марганец, Mn 0.1414 мг 2 мг 7.1% 28.6% 1414 г
Медь, Cu 61.41 мкг 1000 мкг 6.1% 24.6% 1628 г
Молибден, Mo 7.534 мкг 70 мкг 10.8% 43.5% 929 г
Никель, Ni 8.152 мкг ~
Рубидий, Rb 40.6 мкг ~
Селен, Se 0.201 мкг 55 мкг 0.4% 1.6% 27363 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 41.51 мкг 4000 мкг 1% 4% 9636 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 24.2% 1667 г
Цинк, Zn 0.3538 мг 12 мг 2.9% 11.7% 3392 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.568 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 44.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.064 мг ~

Энергетическая ценность Рагу с курицей и овощами составляет 24,8 кКал.

  • Порция = 250 гр (62 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

Рагу с курицей и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, бэта-каротином - 21,4 %, витамином C - 13,5 %, витамином K - 31,8 %, кремнием - 116,1 %, кобальтом - 22,1 %

Чем полезен Рагу с курицей и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу с курицей и овощами, калорийность 24,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу с курицей и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги