Рецепт Салат с огурцами, помидорами и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с огурцами, помидорами и яйцом

Огурец парниковый	100 г
Помидор (томат), парниковый	120 г
Яйцо куриное вареное всмятку	44 г
Укроп	10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	20 г
Лук зеленый (перо)	10 г
Петрушка свежая	5 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцами, помидорами и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	74.8 ккал	1684 ккал	4.4%	5.9%	2251 г
Белки	2.6 г	76 г	3.4%	4.5%	2923 г
Жиры	6 г	56 г	10.7%	14.3%	933 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	1.7%	7552 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	3.3%	4000 г
Вода	86.8 г	2273 г	3.8%	5.1%	2619 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	122 мкг	900 мкг	13.6%	18.2%	738 г
Ретинол	0.037 мг	~
бета Каротин	0.51 мг	5 мг	10.2%	13.6%	980 г
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	3.3%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.092 мг	1.8 мг	5.1%	6.8%	1957 г
Витамин В4, холин	39.63 мг	500 мг	7.9%	10.6%	1262 г
Витамин В5, пантотеновая	0.28 мг	5 мг	5.6%	7.5%	1786 г
Витамин В6, пиридоксин	0.046 мг	2 мг	2.3%	3.1%	4348 г
Витамин В9, фолаты	5.52 мкг	400 мкг	1.4%	1.9%	7246 г
Витамин В12, кобаламин	0.075 мкг	3 мкг	2.5%	3.3%	4000 г
Витамин C, аскорбиновая	16.61 мг	90 мг	18.5%	24.7%	542 г
Витамин D, кальциферол	0.315 мкг	10 мкг	3.2%	4.3%	3175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.17 мг	15 мг	14.5%	19.4%	691 г
Витамин Н, биотин	3.235 мкг	50 мкг	6.5%	8.7%	1546 г
Витамин К, филлохинон	42.3 мкг	120 мкг	35.3%	47.2%	284 г
Витамин РР, НЭ	0.7392 мг	20 мг	3.7%	4.9%	2706 г
Ниацин	0.332 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	211.91 мг	2500 мг	8.5%	11.4%	1180 г
Кальций, Ca	34.15 мг	1000 мг	3.4%	4.5%	2928 г
Кремний, Si	19.874 мг	30 мг	66.2%	88.5%	151 г
Магний, Mg	11.36 мг	400 мг	2.8%	3.7%	3521 г
Натрий, Na	187.18 мг	1300 мг	14.4%	19.3%	695 г
Сера, S	34.93 мг	1000 мг	3.5%	4.7%	2863 г
Фосфор, P	59.8 мг	800 мг	7.5%	10%	1338 г
Хлор, Cl	251.1 мг	2300 мг	10.9%	14.6%	916 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	214.1 мкг	~
Бор, B	53.5 мкг	~
Ванадий, V	1.23 мкг	~
Железо, Fe	0.902 мг	18 мг	5%	6.7%	1996 г
Йод, I	3.87 мкг	150 мкг	2.6%	3.5%	3876 г
Кобальт, Co	4.529 мкг	10 мкг	45.3%	60.6%	221 г
Литий, Li	11.823 мкг	~
Марганец, Mn	0.1345 мг	2 мг	6.7%	9%	1487 г
Медь, Cu	78.66 мкг	1000 мкг	7.9%	10.6%	1271 г
Молибден, Mo	5.041 мкг	70 мкг	7.2%	9.6%	1389 г
Никель, Ni	5.455 мкг	~
Рубидий, Rb	74.8 мкг	~
Селен, Se	4.902 мкг	55 мкг	8.9%	11.9%	1122 г
Стронций, Sr	3.75 мкг	~
Фтор, F	22.6 мкг	4000 мкг	0.6%	0.8%	17699 г
Хром, Cr	3.94 мкг	50 мкг	7.9%	10.6%	1269 г
Цинк, Zn	0.3593 мг	12 мг	3%	4%	3340 г
Цирконий, Zr	1.86 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.058 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.8 г	от 4.7 до 16.8 г	59.6%	79.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	88.17 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	8.387 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.289 г	~
18:0 Стеариновая	0.18 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.03 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.632 г	min 16.8 г	9.7%	13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.044 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.014 г	от 11.2 до 20.6 г	26.9%	36%
18:2 Линолевая (ud)	2.532 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат с огурцами, помидорами и яйцом составляет 74,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	74.8 кКал	-%
	Белки	2.6 г	-%
	Жиры	6 г	-%
	Углеводы	2.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	86.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦАМИ, ПОМИДОРАМИ И ЯЙЦОМ

Салат с огурцами, помидорами и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, витамином C - 18,5 %, витамином E - 14,5 %, витамином K - 35,3 %, кремнием - 66,2 %, кобальтом - 45,3 %

Чем полезен Салат с огурцами, помидорами и яйцом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с огурцами, помидорами и яйцом, калорийность 74,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с огурцами, помидорами и яйцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат весенний Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе