Рецепт Жаренные кабачки без муки и майонеза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жаренные кабачки без муки и майонеза

Кабачок 1500 г
Чеснок 50 г
Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жаренные кабачки без муки и майонеза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.9 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4329 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.8% 9500 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.5% 3500 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 6.2% 4132 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.9% 2000 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 10.3% 2503 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 1.3% 18750 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 1.5% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4.4% 5806 г
Витамин В4, холин 9.82 мг 500 мг 2% 5.1% 5092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 5.9% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 15.9% 1613 г
Витамин В9, фолаты 13.471 мкг 400 мкг 3.4% 8.7% 2969 г
Витамин C, аскорбиновая 14.65 мг 90 мг 16.3% 41.9% 614 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 1.8% 14151 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.382 мкг 50 мкг 0.8% 2.1% 13089 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 9% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.758 мг 20 мг 3.8% 9.8% 2639 г
Ниацин 0.611 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.67 мг 2500 мг 9.4% 24.2% 1061 г
Кальций, Ca 20.06 мг 1000 мг 2% 5.1% 4985 г
Кремний, Si 28.744 мг 30 мг 95.8% 246.3% 104 г
Магний, Mg 9.55 мг 400 мг 2.4% 6.2% 4188 г
Натрий, Na 2.45 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 53061 г
Сера, S 2.03 мг 1000 мг 0.2% 0.5% 49261 г
Фосфор, P 14.6 мг 800 мг 1.8% 4.6% 5479 г
Хлор, Cl 0.96 мг 2300 мг 239583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.4 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 6.05 мкг ~
Железо, Fe 0.43 мг 18 мг 2.4% 6.2% 4186 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 48387 г
Кобальт, Co 1.338 мкг 10 мкг 13.4% 34.4% 747 г
Литий, Li 0.096 мкг ~
Марганец, Mn 0.1347 мг 2 мг 6.7% 17.2% 1485 г
Медь, Cu 48.09 мкг 1000 мкг 4.8% 12.3% 2079 г
Молибден, Mo 3.293 мкг 70 мкг 4.7% 12.1% 2126 г
Никель, Ni 1.592 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Селен, Se 0.643 мкг 55 мкг 1.2% 3.1% 8554 г
Фтор, F 4.46 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 89686 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 11.1% 2347 г
Цинк, Zn 0.2715 мг 12 мг 2.3% 5.9% 4420 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.828 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 28.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.096 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.105 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.557 г ~
14:0 Миристиновая 0.214 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.076 г min 16.8 г 0.5% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.076 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.021 г ~

Энергетическая ценность Жаренные кабачки без муки и майонеза составляет 38,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕННЫЕ КАБАЧКИ БЕЗ МУКИ И МАЙОНЕЗА

Жаренные кабачки без муки и майонеза богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,3 %, кремнием - 95,8 %, кобальтом - 13,4 %

Чем полезен Жаренные кабачки без муки и майонеза

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жаренные кабачки без муки и майонеза, калорийность 38,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жаренные кабачки без муки и майонеза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты