Рецепт Кабачки с начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с начинкой

Кабачок (Жарка) 660 г
Подсолнечное масло 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 55 г
Яйцо куриное (Варка) 110 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 12 г
Укроп 10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.1 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1185 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.5% 1551 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 14.4% 491 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.5% 4563 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.3% 3047 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.2 мкг 900 мкг 9.4% 6.6% 1069 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.6% 4274 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 5.1% 1374 г
Витамин В4, холин 53.57 мг 500 мг 10.7% 7.5% 933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 4.9% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 4.4% 1587 г
Витамин В9, фолаты 9.868 мкг 400 мкг 2.5% 1.8% 4054 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 5% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 9.05 мг 90 мг 10.1% 7.1% 994 г
Витамин D, кальциферол 0.452 мкг 10 мкг 4.5% 3.2% 2212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.213 мг 15 мг 21.4% 15.1% 467 г
Витамин Н, биотин 3.989 мкг 50 мкг 8% 5.6% 1253 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 3.2% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.7913 мг 20 мг 9% 6.3% 1117 г
Ниацин 0.581 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.96 мг 2500 мг 10.4% 7.3% 965 г
Кальций, Ca 105.53 мг 1000 мг 10.6% 7.5% 948 г
Кремний, Si 27.707 мг 30 мг 92.4% 65% 108 г
Магний, Mg 15.47 мг 400 мг 3.9% 2.7% 2586 г
Натрий, Na 109.35 мг 1300 мг 8.4% 5.9% 1189 г
Сера, S 50.97 мг 1000 мг 5.1% 3.6% 1962 г
Фосфор, P 90.3 мг 800 мг 11.3% 8% 886 г
Хлор, Cl 132.99 мг 2300 мг 5.8% 4.1% 1729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.3 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 5.92 мкг ~
Железо, Fe 0.945 мг 18 мг 5.3% 3.7% 1905 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 1.7% 4178 г
Кобальт, Co 2.885 мкг 10 мкг 28.9% 20.3% 347 г
Литий, Li 0.086 мкг ~
Марганец, Mn 0.1526 мг 2 мг 7.6% 5.3% 1311 г
Медь, Cu 65.51 мкг 1000 мкг 6.6% 4.6% 1526 г
Молибден, Mo 3.902 мкг 70 мкг 5.6% 3.9% 1794 г
Никель, Ni 1.414 мкг ~
Рубидий, Rb 21.8 мкг ~
Селен, Se 6.884 мкг 55 мкг 12.5% 8.8% 799 г
Стронций, Sr 1.23 мкг ~
Фтор, F 13.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29091 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 3.6% 1961 г
Цинк, Zn 0.7471 мг 12 мг 6.2% 4.4% 1606 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.722 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.345 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.407 г ~
Заменимые аминокислоты 1.2 г ~
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.687 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 65.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.106 г ~
12:0 Лауриновая 0.098 г ~
14:0 Миристиновая 0.211 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.291 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.708 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.079 г min 16.8 г 18.3% 12.9%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.848 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.598 г от 11.2 до 20.6 г 41.1% 28.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с начинкой составляет 142,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.1 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С НАЧИНКОЙ

Кабачки с начинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,4 %, кремнием - 92,4 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 28,9 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Кабачки с начинкой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с начинкой, калорийность 142,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты