Рецепт Соевый соус к фалафелю. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соевый соус к фалафелю

Соевый соус 14 г
Урбеч из Кунжута 40 г
Лимонный сок, необработанный 40 г
яблочный уксус 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соевый соус к фалафелю".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.7 ккал 1684 ккал 14.4% 6% 697 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 5.7% 731 г
Жиры 21.8 г 56 г 38.9% 16.1% 257 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 2% 2086 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.2% 3333 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1% 4178 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 1.481 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.556 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 0.7% 5625 г
Витамин В4, холин 4.26 мг 500 мг 0.9% 0.4% 11737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 0.9% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.2% 3636 г
Витамин В9, фолаты 9.816 мкг 400 мкг 2.5% 1% 4075 г
Витамин C, аскорбиновая 16.52 мг 90 мг 18.4% 7.6% 545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 76923 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.4091 мг 20 мг 2% 0.8% 4889 г
Ниацин 0.067 мг ~
Бетаин 3.863 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.99 мг 2500 мг 6.2% 2.6% 1613 г
Кальций, Ca 10.11 мг 1000 мг 1% 0.4% 9891 г
Магний, Mg 13.79 мг 400 мг 3.4% 1.4% 2901 г
Натрий, Na 718.15 мг 1300 мг 55.2% 22.8% 181 г
Сера, S 12.94 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7728 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 1.4% 2963 г
Хлор, Cl 0.64 мг 2300 мг 359375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.8 мкг ~
Бор, B 52.9 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 1.6% 2568 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Кобальт, Co 0.219 мкг 10 мкг 2.2% 0.9% 4566 г
Марганец, Mn 0.1475 мг 2 мг 7.4% 3.1% 1356 г
Медь, Cu 35.91 мкг 1000 мкг 3.6% 1.5% 2785 г
Молибден, Mo 1.296 мкг 70 мкг 1.9% 0.8% 5401 г
Никель, Ni 3.673 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 0.167 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 32934 г
Фтор, F 2.81 мкг 4000 мкг 0.1% 142349 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5814 г
Цинк, Zn 0.1647 мг 12 мг 1.4% 0.6% 7286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Соевый соус к фалафелю составляет 241,7 кКал.

  • Порция = 108 гр (261 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 241.7 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 21.8 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 54.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЕВЫЙ СОУС К ФАЛАФЕЛЮ

Соевый соус к фалафелю богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,4 %

Чем полезен Соевый соус к фалафелю

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соевый соус к фалафелю, калорийность 241,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соевый соус к фалафелю, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги