Калорийность сузьма 1.9% жирности. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сузьма 1.9% жирности".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1754 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 6.6% 1583 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.6% 1867 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.9% 3532 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Вода 33.4 г 2273 г 1.5% 1.6% 6805 г
Зола 4.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144 мкг 900 мкг 16% 16.7% 625 г
Ретинол 0.144 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 1.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.372 мг 1.8 мг 20.7% 21.6% 484 г
Витамин В4, холин 24.3 мг 500 мг 4.9% 5.1% 2058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.752 мг 5 мг 15% 15.6% 665 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 4.6% 2273 г
Витамин В9, фолаты 19.2 мкг 400 мкг 4.8% 5% 2083 г
Витамин В12, кобаламин 0.832 мкг 3 мкг 27.7% 28.9% 361 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 1.5% 7031 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 0.4% 23438 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.315 мг 20 мг 1.6% 1.7% 6349 г
Макроэлементы
Калий, K 225.6 мг 2500 мг 9% 9.4% 1108 г
Кальций, Ca 184 мг 1000 мг 18.4% 19.2% 543 г
Магний, Mg 17.6 мг 400 мг 4.4% 4.6% 2273 г
Натрий, Na 54.4 мг 1300 мг 4.2% 4.4% 2390 г
Сера, S 159.2 мг 1000 мг 15.9% 16.6% 628 г
Фосфор, P 219.2 мг 800 мг 27.4% 28.5% 365 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.064 мг 18 мг 0.4% 0.4% 28125 г
Марганец, Mn 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.6% 18182 г
Медь, Cu 33.6 мкг 1000 мкг 3.4% 3.5% 2976 г
Селен, Se 19.84 мкг 55 мкг 36.1% 37.6% 277 г
Цинк, Zn 0.96 мг 12 мг 8% 8.3% 1250 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Галактоза 1 г ~
Лактоза 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.694 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.457 г ~
Лейцин 0.846 г ~
Лизин 0.753 г ~
Метионин 0.248 г ~
Треонин 0.345 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.457 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.665 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 1.644 г ~
Пролин 0.995 г ~
Серин 0.52 г ~
Тирозин 0.424 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.083 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.96 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.075 г ~
6:0 Капроновая 0.056 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.107 г ~
12:0 Лауриновая 0.099 г ~
14:0 Миристиновая 0.31 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.91 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.31 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.777 г min 16.8 г 4.6% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.683 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.6 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.076 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.096 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.081 г ~
16:1 транс 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.073 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.014 г ~

Энергетическая ценность сузьма 1.9% жирности составляет 96 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 33.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУЗЬМА 1.9% ЖИРНОСТИ

сузьма 1.9% жирности богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, витамином B2 - 20,7 %, витамином B5 - 15 %, витамином B12 - 27,7 %, кальцием - 18,4 %, фосфором - 27,4 %, селеном - 36,1 %

Чем полезен сузьма 1.9% жирности

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: сузьма 1.9% жирности калорийность 96 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен сузьма 1.9% жирности, калории, нутриенты, полезные свойства сузьма 1.9% жирности
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги