Рецепт Овощное соте с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное соте с рыбой

Дорадо [Ашан] 246 г
Кабачок 123 г
Помидор (томат), грунтовый 1 Штука диаметр 5,5 см
Лук репчатый 1 Штука
Кунжут 5 г
Перец сладкий красный 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное соте с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.4 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2699 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 19.4% 826 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4% 4000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.2% 7065 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8% 2000 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 5.9% 2684 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45 мкг 900 мкг 5% 8% 2000 г
бета Каротин 0.271 мг 5 мг 5.4% 8.7% 1845 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.1% 7500 г
Витамин В4, холин 4.41 мг 500 мг 0.9% 1.4% 11338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 3.2% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 7.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 7.851 мкг 400 мкг 2% 3.2% 5095 г
Витамин C, аскорбиновая 27.63 мг 90 мг 30.7% 49.2% 326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 2.2% 7042 г
Витамин Н, биотин 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 13158 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 3.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.4845 мг 20 мг 2.4% 3.8% 4128 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130 мг 2500 мг 5.2% 8.3% 1923 г
Кальций, Ca 22.76 мг 1000 мг 2.3% 3.7% 4394 г
Кремний, Si 11.424 мг 30 мг 38.1% 61.1% 263 г
Магний, Mg 11.73 мг 400 мг 2.9% 4.6% 3410 г
Натрий, Na 2.17 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 59908 г
Сера, S 12.42 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8052 г
Фосфор, P 21.3 мг 800 мг 2.7% 4.3% 3756 г
Хлор, Cl 12.5 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 18400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.5 мкг ~
Бор, B 47.2 мкг ~
Ванадий, V 1.89 мкг ~
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 4.5% 3607 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 1% 15625 г
Кобальт, Co 1.943 мкг 10 мкг 19.4% 31.1% 515 г
Литий, Li 11.38 мкг ~
Марганец, Mn 0.0986 мг 2 мг 4.9% 7.9% 2028 г
Медь, Cu 56.36 мкг 1000 мкг 5.6% 9% 1774 г
Молибден, Mo 2.012 мкг 70 мкг 2.9% 4.6% 3479 г
Никель, Ni 4.412 мкг ~
Рубидий, Rb 87.8 мкг ~
Селен, Se 0.472 мкг 55 мкг 0.9% 1.4% 11653 г
Стронций, Sr 0.15 мкг ~
Титан, Ti 0.05 мкг ~
Фтор, F 8.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 48485 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 5.3% 3049 г
Цинк, Zn 0.3171 мг 12 мг 2.6% 4.2% 3784 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.308 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.845 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.171 г min 16.8 г 1% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.17 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.172 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~

Энергетическая ценность Овощное соте с рыбой составляет 62,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.4 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ СОТЕ С РЫБОЙ

Овощное соте с рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30,7 %, кремнием - 38,1 %, кобальтом - 19,4 %

Чем полезен Овощное соте с рыбой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное соте с рыбой, калорийность 62,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное соте с рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги