Рецепт Пирог Влади. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог Влади

Яичный желток куриный 30 г
Сахар песок 140 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 125 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 180 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 4 г
Яблоко Зеленое [Призма] 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог Влади".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.3 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2.3% 1900 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 5.5% 800 г
Углеводы 37.1 г 219 г 16.9% 7.4% 590 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 1% 4405 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.9 мкг 900 мкг 8.1% 3.6% 1235 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.4% 11250 г
Витамин В4, холин 30.08 мг 500 мг 6% 2.6% 1662 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 1.3% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11765 г
Витамин В9, фолаты 0.811 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 49322 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 1% 4615 г
Витамин D, кальциферол 0.369 мкг 10 мкг 3.7% 1.6% 2710 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.4% 11278 г
Витамин Н, биотин 2.027 мкг 50 мкг 4.1% 1.8% 2467 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.1568 мг 20 мг 0.8% 0.4% 12755 г
Ниацин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 6.18 мг 2500 мг 0.2% 0.1% 40453 г
Кальций, Ca 34.5 мг 1000 мг 3.5% 1.5% 2899 г
Магний, Mg 0.67 мг 400 мг 0.2% 0.1% 59701 г
Натрий, Na 53.58 мг 1300 мг 4.1% 1.8% 2426 г
Сера, S 6.45 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 15504 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 1.7% 2556 г
Хлор, Cl 5.28 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 43561 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.358 мг 18 мг 2% 0.9% 5028 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12605 г
Кобальт, Co 0.832 мкг 10 мкг 8.3% 3.7% 1202 г
Марганец, Mn 0.0027 мг 2 мг 0.1% 74074 г
Медь, Cu 5.23 мкг 1000 мкг 0.5% 0.2% 19120 г
Молибден, Mo 0.434 мкг 70 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Селен, Se 2.088 мкг 55 мкг 3.8% 1.7% 2634 г
Фтор, F 0.17 мкг 4000 мкг 2352941 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Цинк, Zn 0.1186 мг 12 мг 1% 0.4% 10118 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 16.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.226 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.114 г ~
12:0 Лауриновая 0.146 г ~
14:0 Миристиновая 0.472 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.484 г ~
18:0 Стеариновая 0.454 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.041 г min 16.8 г 12.1% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.371 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.303 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пирог Влади составляет 227,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.3 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 37.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 51.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог Влади, калорийность 227,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог Влади, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги