Рецепт Холодник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Холодник
| Вода | 4000 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Свекла Резанная Маринованная [Horeca Select] | 470 г |
| Картофель отварной без соли | 410 г |
| Яйцо куриное | 210 г |
| Колбаса Докторская [Окраина] | 335 г |
| Майонез | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Холодник".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.7 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4717 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5.6% | 5067 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 11.5% | 2435 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 2.8% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 4.2% | 6667 г |
| Вода | 93.7 г | 2273 г | 4.1% | 11.5% | 2426 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.1 мкг | 900 мкг | 1.2% | 3.4% | 8108 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.656 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 2% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 3.1% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 11.64 мг | 500 мг | 2.3% | 6.4% | 4296 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 5.6% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 3.9% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.056 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.8% | 37879 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 2% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 2.2% | 12329 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 2.5% | 10753 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.282 мг | 15 мг | 1.9% | 5.3% | 5319 г |
| Витамин Н, биотин | 0.858 мкг | 50 мкг | 1.7% | 4.8% | 5828 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 1.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.244 мг | 20 мг | 1.2% | 3.4% | 8197 г |
| Ниацин | 0.012 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 34.63 мг | 2500 мг | 1.4% | 3.9% | 7219 г |
| Кальций, Ca | 6.58 мг | 1000 мг | 0.7% | 2% | 15198 г |
| Кремний, Si | 1.413 мг | 30 мг | 4.7% | 13.2% | 2123 г |
| Магний, Mg | 3.05 мг | 400 мг | 0.8% | 2.2% | 13115 г |
| Натрий, Na | 12.18 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.5% | 10673 г |
| Сера, S | 8.97 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.5% | 11148 г |
| Фосфор, P | 11.7 мг | 800 мг | 1.5% | 4.2% | 6838 г |
| Хлор, Cl | 16.25 мг | 2300 мг | 0.7% | 2% | 14154 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.143 мг | 18 мг | 0.8% | 2.2% | 12587 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.4% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 0.435 мкг | 10 мкг | 4.4% | 12.3% | 2299 г |
| Марганец, Mn | 0.0147 мг | 2 мг | 0.7% | 2% | 13605 г |
| Медь, Cu | 17.03 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 4.8% | 5872 г |
| Молибден, Mo | 1.421 мкг | 70 мкг | 2% | 5.6% | 4926 г |
| Селен, Se | 1.176 мкг | 55 мкг | 2.1% | 5.9% | 4677 г |
| Фтор, F | 73.29 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 5% | 5458 г |
| Хром, Cr | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.1% | 25000 г |
| Цинк, Zn | 0.071 мг | 12 мг | 0.6% | 1.7% | 16901 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | min 16.8 г | 1.1% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Холодник составляет 35,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 35.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 2.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 93.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
- Цезарь с креветками
- Тушеная печень
- Ролл Биг Тейсти
- Грибной супчик
- комплекс 2
- Сыр Эдам v.2
- Овощн с кетой СС и маслом
- Фитнес пицца
- сосиски
- горчица
- хрен
- Всса
- Ролл с филе индейки и болгарским перцем
- Смузи с черной смородиной
- Салат с булгуром, томатами и огурцом
- Овощной крем-суп
- Твороженники с болгарским перцем
- Киви, яблоко, апельсин с миндалем
- Банановый пирог
- К2 & Д3
- Веганская шаурма
- Паштет из печени минтач
- Коллаген + вит.С
- Цитрат-малат кальция
- Пхали из свеклы и шпината
- Булочки кето
- Хлопья гречневые (Wellness)
- Сыр легкий
- Омлет со шпинатом
- Блины с кабачком
- Соевый фарш обжаренный с луком
- Масло виноградной косточки
- Печень сдобное Вишня
- Мороженное с добавлением коктейля мороженое
- Медовик
- Салат из печени дорш.
- Овощное рагу
- Мюсли запечённые тропические фрукты
- Шарлотка
- Омлет вкусный
- Цикорий с СЗ
- Пудинг из ряженки
- Малина-маракуйя
- Овощи в батоне
- Брынза
- Низкоуглеводный батончик
- Сырники с заменителем сахара Олюшины.
- Творожный сыр из ряженки
- Майонез классический
- Пирог с фасолью
- Плов из грудки индейки и бурого риса
- Гречотто
- Котлеты на пару
- Селедочка русское море
- Витамин C...
- Котлеты с творогом ПП
- Котлеты куриные
- Чай зеленый
- Риет с крабом
- Сосиска в тесте
- Окрошка моя
- Оладьи с яйцом и луком
- Фокачо
- Говядина с подливкой
- Омлет с гречкой и зеленью
- Пицца пеперони
- Батончик фруктовый FRUIT BAND
- Гуакамоле
- Омлет с кабачком
- Овощное рагу
- Творог с протеином
- Хлебцы вафельные ржаные
- Сырники со сметаной
- Банановые кексики
- Красный рис/свинина
- Азу из индейки
- Салат с кукурузой и кур.филе
- Яичница
- Кофе черный
- Творожная масса с орехами
- Баклажаны с грибами
- Овощная запеканка
- Крем масляный+сгущенка
- Морковно-апельсиновый десерт
- Желе ряженка молоко клубника
- Запеканка из макарон с творогом калорийность
- Салат капуста помидор яйцо огурец
- рожок черника
- Творог 9%
- Овсяная каша с кленовым сиропом
- Кофе с молоком
- Салат
- Макароны
- Добрая каша
- ПП рулет трюфель
- Салат с руколой и авокадо
- Сэндвич с ветчиной
- Лютеница
- Филе с помидорами в сливках
- Закваска
Метки: Как приготовить Холодник, калорийность 35,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Холодник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
