Рецепт Икра кабачковая моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра кабачковая моя

Кабачок (Тушение) 2420 г
Лук репчатый (Жарка) 295 г
Морковь (Тушение) 320 г
Томатная паста. Консервы 70 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Укроп, сушеный 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Чеснок 30 г
Подсолнечное масло 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра кабачковая моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.2 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3494 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.7% 5429 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.1% 5091 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 7.7% 2704 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 21.8% 952 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 7.7% 2719 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 314 мкг 900 мкг 34.9% 72.4% 287 г
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 1.883 мг 5 мг 37.7% 78.2% 266 г
бета Криптоксантин 0.025 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.454 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 6.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 5.8% 3600 г
Витамин В4, холин 14.52 мг 500 мг 2.9% 6% 3444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 7.9% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 16.2% 1282 г
Витамин В9, фолаты 9.555 мкг 400 мкг 2.4% 5% 4186 г
Витамин C, аскорбиновая 9.79 мг 90 мг 10.9% 22.6% 919 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.525 мг 15 мг 3.5% 7.3% 2857 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.835 мкг 50 мкг 1.7% 3.5% 5988 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 13.1% 1600 г
Витамин РР, НЭ 1.0692 мг 20 мг 5.3% 11% 1871 г
Ниацин 0.863 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 347.83 мг 2500 мг 13.9% 28.8% 719 г
Кальций, Ca 31.88 мг 1000 мг 3.2% 6.6% 3137 г
Кремний, Si 36.677 мг 30 мг 122.3% 253.7% 82 г
Магний, Mg 19.84 мг 400 мг 5% 10.4% 2016 г
Натрий, Na 161.75 мг 1300 мг 12.4% 25.7% 804 г
Сера, S 13.78 мг 1000 мг 1.4% 2.9% 7257 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 8.3% 2492 г
Хлор, Cl 259.76 мг 2300 мг 11.3% 23.4% 885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.4 мкг ~
Бор, B 64.9 мкг ~
Ванадий, V 21.07 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 9.1% 2273 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 1.7% 13158 г
Кобальт, Co 3.113 мкг 10 мкг 31.1% 64.5% 321 г
Литий, Li 0.909 мкг ~
Марганец, Mn 0.2068 мг 2 мг 10.3% 21.4% 967 г
Медь, Cu 94.45 мкг 1000 мкг 9.4% 19.5% 1059 г
Молибден, Mo 7.582 мкг 70 мкг 10.8% 22.4% 923 г
Никель, Ni 2.538 мкг ~
Рубидий, Rb 63.6 мкг ~
Селен, Se 0.673 мкг 55 мкг 1.2% 2.5% 8172 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Фтор, F 15.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 26385 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 8.9% 2315 г
Цинк, Zn 0.5043 мг 12 мг 4.2% 8.7% 2380 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.468 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 23%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 22%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.092 мг ~
бета Ситостерол 1.3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.155 г min 16.8 г 0.9% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.155 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.423 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.389 г ~

Энергетическая ценность Икра кабачковая моя составляет 48,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА КАБАЧКОВАЯ МОЯ

Икра кабачковая моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,9 %, бэта-каротином - 37,7 %, калием - 13,9 %, кремнием - 122,3 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 31,1 %

Чем полезен Икра кабачковая моя

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра кабачковая моя, калорийность 48,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра кабачковая моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги