Рецепт Мафины с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мафины с авокадо

Яйцо куриное 100 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 100 г
Рисовая мука, белая 50 г
Миндаль 20 г
Авокадо 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мафины с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.5 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 908 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 5.2% 1041 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 9.8% 549 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 3.6% 1510 г
Углеводы (общие) 13.7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.7% 952 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.5% 3535 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81 мкг 900 мкг 9% 4.9% 1111 г
Ретинол 0.076 мг ~
альфа Каротин 4.941 мкг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
бета Криптоксантин 5.765 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 55.794 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.8% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 7.2% 744 г
Витамин В4, холин 92.43 мг 500 мг 18.5% 10% 541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.903 мг 5 мг 18.1% 9.8% 554 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 5.2% 1047 г
Витамин В9, фолаты 23.147 мкг 400 мкг 5.8% 3.1% 1728 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 5% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 1.4% 3879 г
Витамин D, кальциферол 0.656 мкг 10 мкг 6.6% 3.6% 1524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.066 мг 15 мг 13.8% 7.4% 726 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.068 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 7.141 мкг 50 мкг 14.3% 7.7% 700 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 2.2% 2449 г
Витамин РР, НЭ 2.5152 мг 20 мг 12.6% 6.8% 795 г
Ниацин 0.35 мг ~
Бетаин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.91 мг 2500 мг 9.6% 5.2% 1038 г
Кальций, Ca 72.65 мг 1000 мг 7.3% 3.9% 1376 г
Кремний, Si 2.941 мг 30 мг 9.8% 5.3% 1020 г
Магний, Mg 32.82 мг 400 мг 8.2% 4.4% 1219 г
Натрий, Na 56.15 мг 1300 мг 4.3% 2.3% 2315 г
Сера, S 87.16 мг 1000 мг 8.7% 4.7% 1147 г
Фосфор, P 137.4 мг 800 мг 17.2% 9.3% 582 г
Хлор, Cl 77.59 мг 2300 мг 3.4% 1.8% 2964 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.9 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 2.64 мкг ~
Железо, Fe 1.176 мг 18 мг 6.5% 3.5% 1531 г
Йод, I 8.65 мкг 150 мкг 5.8% 3.1% 1734 г
Кобальт, Co 3.959 мкг 10 мкг 39.6% 21.3% 253 г
Литий, Li 1.259 мкг ~
Марганец, Mn 0.3289 мг 2 мг 16.4% 8.8% 608 г
Медь, Cu 93.82 мкг 1000 мкг 9.4% 5.1% 1066 г
Молибден, Mo 4.982 мкг 70 мкг 7.1% 3.8% 1405 г
Никель, Ni 7.059 мкг ~
Олово, Sn 3.82 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 12.068 мкг 55 мкг 21.9% 11.8% 456 г
Стронций, Sr 5.68 мкг ~
Титан, Ti 2.65 мкг ~
Фтор, F 28.85 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13865 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 2.5% 2128 г
Цинк, Zn 0.8182 мг 12 мг 6.8% 3.7% 1467 г
Цирконий, Zr 2.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.434 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.455 г ~
Валин 0.355 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.269 г ~
Лейцин 0.494 г ~
Лизин 0.35 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.423 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.324 г ~
Аспарагиновая кислота 0.607 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 0.985 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.12 мг max 300 мг
Кампестерол 1.029 мг ~
Стигмастерол 0.412 мг ~
бета Ситостерол 21.529 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.293 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.337 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.835 г min 16.8 г 34.7% 18.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.277 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.275 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.574 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.45 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Мафины с авокадо составляет 185,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.5 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАФИНЫ С АВОКАДО

Мафины с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,4 %, холином - 18,5 %, витамином B5 - 18,1 %, витамином E - 13,8 %, витамином H - 14,3 %, витамином PP - 12,6 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 39,6 %, марганцем - 16,4 %, селеном - 21,9 %

Чем полезен Мафины с авокадо

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мафины с авокадо, калорийность 185,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мафины с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги