Рецепт Салат с курицей и зеленью (21/06/22). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей и зеленью (21/06/22)

Куриная грудка (филе) (Варка) 171 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 40 г
Руккола 53 г
Салат (латук) 28 г
Перец сладкий красный 180 г
Помидор (томат), грунтовый 220 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и зеленью (21/06/22)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.4 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2536 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 13.1% 1152 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.1% 1867 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.1% 7065 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9% 1667 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.6% 2674 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.5 мкг 900 мкг 17.9% 27% 557 г
бета Каротин 1.029 мг 5 мг 20.6% 31% 486 г
бета Криптоксантин 0.553 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 320.76 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 6.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.8% 3103 г
Витамин В4, холин 20.75 мг 500 мг 4.2% 6.3% 2410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 13.7% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.273 мг 2 мг 13.7% 20.6% 733 г
Витамин В9, фолаты 18.564 мкг 400 мкг 4.6% 6.9% 2155 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 2.4% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 79.44 мг 90 мг 88.3% 133% 113 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.004 мг 15 мг 6.7% 10.1% 1494 г
Витамин Н, биотин 0.436 мкг 50 мкг 0.9% 1.4% 11468 г
Витамин К, филлохинон 19.3 мкг 120 мкг 16.1% 24.2% 622 г
Витамин РР, НЭ 1.7164 мг 20 мг 8.6% 13% 1165 г
Ниацин 2.079 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.43 мг 2500 мг 9.2% 13.9% 1085 г
Кальций, Ca 28.17 мг 1000 мг 2.8% 4.2% 3550 г
Кремний, Si 8.463 мг 30 мг 28.2% 42.5% 354 г
Магний, Mg 31.18 мг 400 мг 7.8% 11.7% 1283 г
Натрий, Na 101.8 мг 1300 мг 7.8% 11.7% 1277 г
Сера, S 62.83 мг 1000 мг 6.3% 9.5% 1592 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 9.3% 1623 г
Хлор, Cl 29.3 мг 2300 мг 1.3% 2% 7850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.1 мкг ~
Бор, B 46.7 мкг ~
Ванадий, V 7.48 мкг ~
Железо, Fe 0.912 мг 18 мг 5.1% 7.7% 1974 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 2.7% 5639 г
Кобальт, Co 4.708 мкг 10 мкг 47.1% 70.9% 212 г
Литий, Li 35.576 мкг ~
Марганец, Mn 0.1322 мг 2 мг 6.6% 9.9% 1513 г
Медь, Cu 100.29 мкг 1000 мкг 10% 15.1% 997 г
Молибден, Mo 5.031 мкг 70 мкг 7.2% 10.8% 1391 г
Никель, Ni 5.991 мкг ~
Рубидий, Rb 58.3 мкг ~
Селен, Se 5.12 мкг 55 мкг 9.3% 14% 1074 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Фтор, F 20.48 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 19531 г
Хром, Cr 5.51 мкг 50 мкг 11% 16.6% 907 г
Цинк, Zn 0.5137 мг 12 мг 4.3% 6.5% 2336 г
Цирконий, Zr 1.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.492 г ~
Валин 0.366 г ~
Гистидин* 0.357 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.55 г ~
Лизин 0.731 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.317 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.303 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.558 г ~
Заменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аланин 0.351 г ~
Аспарагиновая кислота 0.556 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 0.917 г ~
Пролин 0.272 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.536 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.413 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.85 г min 16.8 г 11% 16.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.838 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.347 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.319 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей и зеленью (21/06/22) составляет 66,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.4 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ЗЕЛЕНЬЮ (21/06/22)

Салат с курицей и зеленью (21/06/22) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, бэта-каротином - 20,6 %, витамином B6 - 13,7 %, витамином C - 88,3 %, витамином K - 16,1 %, кремнием - 28,2 %, кобальтом - 47,1 %, хромом - 11 %

Чем полезен Салат с курицей и зеленью (21/06/22)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей и зеленью (21/06/22), калорийность 66,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей и зеленью (21/06/22), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты