Рецепт Соус сметанный с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус сметанный с чесноком

Сметана 10% Моя Славита 60 г
Укроп 13 г
Чеснок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус сметанный с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1604 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.9% 2452 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 13% 737 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.6% 3650 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 3.4% 2765 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.9 мкг 900 мкг 13.5% 12.9% 738 г
бета Каротин 0.732 мг 5 мг 14.6% 13.9% 683 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.2% 7826 г
Витамин В4, холин 4.18 мг 500 мг 0.8% 0.8% 11962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.8% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.7% 2597 г
Витамин В9, фолаты 4.65 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8602 г
Витамин C, аскорбиновая 17.13 мг 90 мг 19% 18.1% 525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 1.9% 4950 г
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 8.3% 1154 г
Витамин РР, НЭ 0.4725 мг 20 мг 2.4% 2.3% 4233 г
Ниацин 0.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.19 мг 2500 мг 3.1% 3% 3239 г
Кальций, Ca 51.99 мг 1000 мг 5.2% 5% 1923 г
Кремний, Si 0.484 мг 30 мг 1.6% 1.5% 6198 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 3.3% 2857 г
Натрий, Na 8.48 мг 1300 мг 0.7% 0.7% 15330 г
Сера, S 11.19 мг 1000 мг 1.1% 1% 8937 г
Фосфор, P 23.9 мг 800 мг 3% 2.9% 3347 г
Хлор, Cl 10.69 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 21515 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.2 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 1.78 мкг ~
Железо, Fe 0.391 мг 18 мг 2.2% 2.1% 4604 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12931 г
Кобальт, Co 1.34 мкг 10 мкг 13.4% 12.8% 746 г
Литий, Li 0.588 мкг ~
Марганец, Mn 0.2763 мг 2 мг 13.8% 13.1% 724 г
Медь, Cu 35.1 мкг 1000 мкг 3.5% 3.3% 2849 г
Молибден, Mo 2.515 мкг 70 мкг 3.6% 3.4% 2783 г
Никель, Ni 2.414 мкг ~
Рубидий, Rb 7.1 мкг ~
Селен, Se 1.681 мкг 55 мкг 3.1% 3% 3272 г
Стронций, Sr 13 мкг ~
Фтор, F 3.59 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 111421 г
Хром, Cr 6.8 мкг 50 мкг 13.6% 13% 735 г
Цинк, Zn 0.2376 мг 12 мг 2% 1.9% 5051 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.291 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~

Энергетическая ценность Соус сметанный с чесноком составляет 105 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС СМЕТАННЫЙ С ЧЕСНОКОМ

Соус сметанный с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 14,6 %, витамином C - 19 %, кобальтом - 13,4 %, марганцем - 13,8 %, хромом - 13,6 %

Чем полезен Соус сметанный с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус сметанный с чесноком, калорийность 105 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус сметанный с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы