Рецепт Борщ с индейкой (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с индейкой (копия)

Вода 1500 г
Индейка 1 кат. (Варка) 290 г
Лук репчатый (Жарка) 55 г
Морковь (Жарка) 55 г
Свекла (Тушение) 140 г
Картофель (Варка без слива) 215 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 215 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с индейкой (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.2 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4408 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 9.4% 2815 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 8.9% 2947 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.1% 8423 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.9% 3333 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 10.5% 2484 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 13.1% 2018 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.266 мг 5 мг 5.3% 13.9% 1880 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.9% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4.7% 5625 г
Витамин В4, холин 14.17 мг 500 мг 2.8% 7.3% 3529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 4.7% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 7.3% 3636 г
Витамин В9, фолаты 2.482 мкг 400 мкг 0.6% 1.6% 16116 г
Витамин C, аскорбиновая 3.35 мг 90 мг 3.7% 9.7% 2687 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 1% 25000 г
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 90909 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 16.2% 1622 г
Витамин РР, НЭ 1.2037 мг 20 мг 6% 15.7% 1662 г
Ниацин 0.742 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.62 мг 2500 мг 4.8% 12.6% 2090 г
Кальций, Ca 13.66 мг 1000 мг 1.4% 3.7% 7321 г
Кремний, Si 10.728 мг 30 мг 35.8% 93.7% 280 г
Магний, Mg 8.21 мг 400 мг 2.1% 5.5% 4872 г
Натрий, Na 40.55 мг 1300 мг 3.1% 8.1% 3206 г
Сера, S 36.96 мг 1000 мг 3.7% 9.7% 2706 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 9.7% 2712 г
Хлор, Cl 67.41 мг 2300 мг 2.9% 7.6% 3412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.8 мкг ~
Бор, B 39.9 мкг ~
Ванадий, V 14.43 мкг ~
Железо, Fe 0.372 мг 18 мг 2.1% 5.5% 4839 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 1.6% 18072 г
Кобальт, Co 2.331 мкг 10 мкг 23.3% 61% 429 г
Литий, Li 7.739 мкг ~
Марганец, Mn 0.0641 мг 2 мг 3.2% 8.4% 3120 г
Медь, Cu 40.8 мкг 1000 мкг 4.1% 10.7% 2451 г
Молибден, Mo 4.283 мкг 70 мкг 6.1% 16% 1634 г
Никель, Ni 2.06 мкг ~
Рубидий, Rb 59.1 мкг ~
Селен, Se 0.092 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 59783 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 70.15 мкг 4000 мкг 1.8% 4.7% 5702 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 12.8% 2033 г
Цинк, Zn 0.3669 мг 12 мг 3.1% 8.1% 3271 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.491 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.187 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.523 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.719 г min 16.8 г 4.3% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.225 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.824 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.346 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.496 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Борщ с индейкой (копия) составляет 38,2 кКал.

  • Порция = 575 гр (219.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.2 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С ИНДЕЙКОЙ (КОПИЯ)

Борщ с индейкой (копия) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 35,8 %, кобальтом - 23,3 %

Чем полезен Борщ с индейкой (копия)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с индейкой (копия), калорийность 38,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с индейкой (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги