Рецепт Майонез авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Майонез авокадо

Prim Oliva масло оливковое рафинированное 150 г
Авокадо 53 г
Горчица столовая 15 г
Чеснок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 604.6 ккал 1684 ккал 35.9% 5.9% 279 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 0.4% 4222 г
Жиры 63.9 г 56 г 114.1% 18.9% 88 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 0.4% 4563 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 1.4% 1176 г
Вода 26.8 г 2273 г 1.2% 0.2% 8481 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 56250 г
альфа Каротин 5.129 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 35714 г
бета Криптоксантин 5.984 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 57.915 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 0.4% 3673 г
Витамин В4, холин 5.84 мг 500 мг 1.2% 0.2% 8562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 1.2% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 1.1% 1575 г
Витамин В9, фолаты 17.673 мкг 400 мкг 4.4% 0.7% 2263 г
Витамин C, аскорбиновая 3.35 мг 90 мг 3.7% 0.6% 2687 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.079 мг 15 мг 60.5% 10% 165 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.071 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 0.6% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.7603 мг 20 мг 3.8% 0.6% 2631 г
Ниацин 0.145 мг ~
Бетаин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.53 мг 2500 мг 5.9% 1% 1683 г
Кальций, Ca 30.99 мг 1000 мг 3.1% 0.5% 3227 г
Кремний, Si 0.31 мг 30 мг 1% 0.2% 9677 г
Магний, Mg 17.21 мг 400 мг 4.3% 0.7% 2324 г
Натрий, Na 80.19 мг 1300 мг 6.2% 1% 1621 г
Сера, S 11.97 мг 1000 мг 1.2% 0.2% 8354 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 0.7% 2216 г
Хлор, Cl 3.63 мг 2300 мг 0.2% 63361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 0.9% 1891 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.1% 13761 г
Кобальт, Co 1.089 мкг 10 мкг 10.9% 1.8% 918 г
Литий, Li 0.363 мкг ~
Марганец, Mn 0.1283 мг 2 мг 6.4% 1.1% 1559 г
Медь, Cu 56.33 мкг 1000 мкг 5.6% 0.9% 1775 г
Молибден, Mo 3.073 мкг 70 мкг 4.4% 0.7% 2278 г
Никель, Ni 2.056 мкг ~
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 1.803 мкг 55 мкг 3.3% 0.5% 3050 г
Фтор, F 2.46 мкг 4000 мкг 0.1% 162602 г
Хром, Cr 4.84 мкг 50 мкг 9.7% 1.6% 1033 г
Цинк, Zn 0.2608 мг 12 мг 2.2% 0.4% 4601 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 1.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.069 мг ~
Стигмастерол 0.427 мг ~
бета Ситостерол 16.242 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.443 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.094 г min 16.8 г 12.5% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.938 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.388 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.358 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Майонез авокадо составляет 604,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 604.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 63.9 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 26.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗ АВОКАДО

Майонез авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 60,5 %

Чем полезен Майонез авокадо

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Майонез авокадо, калорийность 604,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Майонез авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы