Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог 2% жирности 250 г
Яйцо куриное 1 Штука
Яичный белок куриный 1 Штука
Рисовая мука, белая 60 г
Банан 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.1 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1177 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 12.6% 555 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.2% 2154 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 4.8% 1441 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 2% 3428 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.2 мкг 900 мкг 4% 2.8% 2486 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 9% 776 г
Витамин В4, холин 54.41 мг 500 мг 10.9% 7.6% 919 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 5.7% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 8.2% 847 г
Витамин В9, фолаты 24.206 мкг 400 мкг 6.1% 4.3% 1652 г
Витамин В12, кобаламин 0.76 мкг 3 мкг 25.3% 17.7% 395 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин D, кальциферол 0.239 мкг 10 мкг 2.4% 1.7% 4184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 0.7% 10345 г
Витамин Н, биотин 7.318 мкг 50 мкг 14.6% 10.2% 683 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0792 мг 20 мг 15.4% 10.8% 650 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.09 мг 2500 мг 5.4% 3.8% 1851 г
Кальций, Ca 72.69 мг 1000 мг 7.3% 5.1% 1376 г
Кремний, Si 13.051 мг 30 мг 43.5% 30.4% 230 г
Магний, Mg 26.16 мг 400 мг 6.5% 4.5% 1529 г
Натрий, Na 50.8 мг 1300 мг 3.9% 2.7% 2559 г
Сера, S 146.67 мг 1000 мг 14.7% 10.3% 682 г
Фосфор, P 134.7 мг 800 мг 16.8% 11.7% 594 г
Хлор, Cl 97.06 мг 2300 мг 4.2% 2.9% 2370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.7 мкг ~
Бор, B 63.1 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 2.2% 3103 г
Йод, I 7.37 мкг 150 мкг 4.9% 3.4% 2035 г
Кобальт, Co 2.214 мкг 10 мкг 22.1% 15.4% 452 г
Литий, Li 0.559 мкг ~
Марганец, Mn 0.2061 мг 2 мг 10.3% 7.2% 970 г
Медь, Cu 73.84 мкг 1000 мкг 7.4% 5.2% 1354 г
Молибден, Mo 5.443 мкг 70 мкг 7.8% 5.5% 1286 г
Никель, Ni 0.678 мкг ~
Олово, Sn 6.89 мкг ~
Рубидий, Rb 10.7 мкг ~
Селен, Se 22.587 мкг 55 мкг 41.1% 28.7% 244 г
Стронций, Sr 9.22 мкг ~
Фтор, F 23.15 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17279 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 2.4% 2907 г
Цинк, Zn 0.4532 мг 12 мг 3.8% 2.7% 2648 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.339 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.429 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.893 г min 16.8 г 5.3% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.489 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 143,1 кКал.

  • Порция = 236 гр (337.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.1 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ

Ленивые вареники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, витамином B6 - 11,8 %, витамином B12 - 25,3 %, витамином H - 14,6 %, витамином PP - 15,4 %, кремнием - 43,5 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 22,1 %, селеном - 41,1 %

Чем полезен Ленивые вареники

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые вареники, калорийность 143,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые вареники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги