Рецепт Пюре из чечевицы зеленой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре из чечевицы зеленой

Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью	200 г
Перец сладкий красный, пассерованный	50 г
Морковь припущенная по 1-214	30 г
Лук жареный по 2-56	100 г
Томатное пюре, консервированное, с солью	70 г
Вода	300 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Подсолнечное масло	15 г
Чеснок	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре из чечевицы зеленой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	94.1 ккал	1684 ккал	5.6%	6%	1790 г
Белки	3.2 г	76 г	4.2%	4.5%	2375 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	8.9%	1191 г
Углеводы	7.9 г	219 г	3.6%	3.8%	2772 г
Углеводы (общие)	6.3 г	~
Пищевые волокна	3.2 г	20 г	16%	17%	625 г
Вода	79.3 г	2273 г	3.5%	3.7%	2866 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	91.5 мкг	900 мкг	10.2%	10.8%	984 г
альфа Каротин	6.21 мкг	~
бета Каротин	0.612 мг	5 мг	12.2%	13%	817 г
бета Криптоксантин	4.981 мкг	~
Ликопин	2001.268 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	6.856 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.063 мг	1.5 мг	4.2%	4.5%	2381 г
Витамин В2, рибофлавин	0.04 мг	1.8 мг	2.2%	2.3%	4500 г
Витамин В4, холин	10.54 мг	500 мг	2.1%	2.2%	4744 г
Витамин В5, пантотеновая	0.223 мг	5 мг	4.5%	4.8%	2242 г
Витамин В6, пиридоксин	0.083 мг	2 мг	4.2%	4.5%	2410 г
Витамин В9, фолаты	47.968 мкг	400 мкг	12%	12.8%	834 г
Витамин C, аскорбиновая	13.19 мг	90 мг	14.7%	15.6%	682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.827 мг	15 мг	12.2%	13%	821 г
бета Токоферол	0.008 мг	~
гамма Токоферол	0.518 мг	~
дельта Токоферол	0.152 мг	~
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	1.7%	6316 г
Витамин РР, НЭ	0.6348 мг	20 мг	3.2%	3.4%	3151 г
Ниацин	0.078 мг	~
Бетаин	0.025 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	201.17 мг	2500 мг	8%	8.5%	1243 г
Кальций, Ca	21.91 мг	1000 мг	2.2%	2.3%	4564 г
Кремний, Si	0.01 мг	30 мг			300000 г
Магний, Mg	18.25 мг	400 мг	4.6%	4.9%	2192 г
Натрий, Na	384.97 мг	1300 мг	29.6%	31.5%	338 г
Сера, S	27.3 мг	1000 мг	2.7%	2.9%	3663 г
Фосфор, P	72.9 мг	800 мг	9.1%	9.7%	1097 г
Хлор, Cl	386.75 мг	2300 мг	16.8%	17.9%	595 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	1.8 мкг	~
Бор, B	0.1 мкг	~
Ванадий, V	0.02 мкг	~
Железо, Fe	1.355 мг	18 мг	7.5%	8%	1328 г
Йод, I	0.03 мкг	150 мкг			500000 г
Кобальт, Co	0.132 мкг	10 мкг	1.3%	1.4%	7576 г
Литий, Li	0.012 мкг	~
Марганец, Mn	0.1559 мг	2 мг	7.8%	8.3%	1283 г
Медь, Cu	94.52 мкг	1000 мкг	9.5%	10.1%	1058 г
Молибден, Mo	1.431 мкг	70 мкг	2%	2.1%	4892 г
Никель, Ni	0.066 мкг	~
Рубидий, Rb	0.2 мкг	~
Селен, Se	0.844 мкг	55 мкг	1.5%	1.6%	6517 г
Фтор, F	38.85 мкг	4000 мкг	1%	1.1%	10296 г
Хром, Cr	0.16 мкг	50 мкг	0.3%	0.3%	31250 г
Цинк, Zn	0.3787 мг	12 мг	3.2%	3.4%	3169 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.613 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.186 г	~
Валин	0.121 г	~
Гистидин*	0.069 г	~
Изолейцин	0.105 г	~
Лейцин	0.176 г	~
Лизин	0.17 г	~
Метионин	0.021 г	~
Треонин	0.09 г	~
Триптофан	0.023 г	~
Фенилаланин	0.122 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.104 г	~
Аспарагиновая кислота	0.303 г	~
Глицин	0.099 г	~
Глутаминовая кислота	0.45 г	~
Пролин	0.103 г	~
Серин	0.115 г	~
Тирозин	0.065 г	~
Цистеин	0.033 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	11.8%
Омега-6 жирные кислоты	1.5 г	от 4.7 до 16.8 г	31.9%	33.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	3.881 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.203 г	~
18:0 Стеариновая	0.107 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.016 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.629 г	min 16.8 г	3.7%	3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.624 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.684 г	от 11.2 до 20.6 г	15%	15.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.523 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.06 г	~

Энергетическая ценность Пюре из чечевицы зеленой составляет 94,1 кКал.

Порция = 773 гр (727.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	94.1 кКал	-%
	Белки	3.2 г	-%
	Жиры	4.7 г	-%
	Углеводы	7.9 г	-%
	Пищевые волокна	3.2 г	-%
	Вода	79.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ ЗЕЛЕНОЙ

Пюре из чечевицы зеленой богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,2 %, витамином B9 - 12 %, витамином C - 14,7 %, витамином E - 12,2 %, хлором - 16,8 %

Чем полезен Пюре из чечевицы зеленой

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пюре из чечевицы зеленой, калорийность 94,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре из чечевицы зеленой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной

Лучшие рационы

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе