Рецепт Окрошка моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Окрошка моя
| Яйцо куриное вареное всмятку | 300 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 400 г |
| Огурец парниковый | 400 г |
| Редис | 270 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 100 г |
| Укроп | 40 г |
| Кефир 2,5% жирности | 400 г |
| Квас хлебный | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Окрошка моя".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.6 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3538 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 6.7% | 3167 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 6.1% | 3500 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 5% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.3% | 3333 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 8.2% | 2571 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.2 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.5 мкг | 900 мкг | 5.8% | 12.2% | 1714 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.229 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 8.8% | 2392 г |
| бета Криптоксантин | 6.894 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 29.522 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 6.7% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 12.4% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 33.02 мг | 500 мг | 6.6% | 13.9% | 1514 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 13.9% | 1520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 8.4% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.219 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3.4% | 6432 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 7.6% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.62 мг | 90 мг | 8.5% | 17.9% | 1181 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.232 мкг | 10 мкг | 2.3% | 4.8% | 4310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.275 мг | 15 мг | 1.8% | 3.8% | 5455 г |
| Витамин Н, биотин | 2.654 мкг | 50 мкг | 5.3% | 11.1% | 1884 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.1 мкг | 120 мкг | 11.8% | 24.8% | 851 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9163 мг | 20 мг | 4.6% | 9.7% | 2183 г |
| Ниацин | 0.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.21 мг | 2500 мг | 7% | 14.7% | 1427 г |
| Кальций, Ca | 37.47 мг | 1000 мг | 3.7% | 7.8% | 2669 г |
| Кремний, Si | 10.851 мг | 30 мг | 36.2% | 76.1% | 276 г |
| Магний, Mg | 11.26 мг | 400 мг | 2.8% | 5.9% | 3552 г |
| Натрий, Na | 301.92 мг | 1300 мг | 23.2% | 48.7% | 431 г |
| Сера, S | 28.44 мг | 1000 мг | 2.8% | 5.9% | 3516 г |
| Фосфор, P | 51.1 мг | 800 мг | 6.4% | 13.4% | 1566 г |
| Хлор, Cl | 446.74 мг | 2300 мг | 19.4% | 40.8% | 515 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.644 мг | 18 мг | 3.6% | 7.6% | 2795 г |
| Йод, I | 4.08 мкг | 150 мкг | 2.7% | 5.7% | 3676 г |
| Кобальт, Co | 1.705 мкг | 10 мкг | 17.1% | 35.9% | 587 г |
| Литий, Li | 2.147 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 8.6% | 2469 г |
| Медь, Cu | 63.96 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 13.4% | 1563 г |
| Молибден, Mo | 3.597 мкг | 70 мкг | 5.1% | 10.7% | 1946 г |
| Никель, Ni | 1.369 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.757 мкг | 55 мкг | 6.8% | 14.3% | 1464 г |
| Стронций, Sr | 3.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.62 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 34423 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 9.2% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.2856 мг | 12 мг | 2.4% | 5% | 4202 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.04 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.171 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.068 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.531 г | min 16.8 г | 3.2% | 6.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.163 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка моя составляет 47,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 47.6 кКал | -% | |
| Белки | 2.4 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 5.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 88.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОКРОШКА МОЯ
Окрошка моя богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 11,8 %, кремнием - 36,2 %, хлором - 19,4 %, кобальтом - 17,1 %
Чем полезен Окрошка моя
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Перец фаршированный
- Банановый хлеб с манкой
- Вафли из цукини 12
- Шаурма
- ! Салат с индейкой и бобовыми
- Вафельный торт
- Окрошка
- 4 Витамин D3 [1р/д] миролла
- AH Petit volkoren
- Паровые куриные котлетки
- Амлет
- Котлеты
- Белевская пастила
- Салат помидоры с маслом растительным
- Запеканка овощная с курицей
- ! Банановые оладьи
- Сыр Комо Кантри 50% с ароматом топленого молока 185 г
- Белковый тортик
- 3 витамин АЕ [1р/д]
- Ряженка 4
- котлета
- сельдь в томатном соусе
- Рис с свининой в горшочке
- Салат черемша с яйцом без заправки
- Запеканка
- Фунчоза с мясом
- Кокосовое печенье
- Йогурт 1%
- Яичница из двух яиц
- Мармелад дольки
- ! Творожная запеканка (без муки)
- Гороховый суп из сухого с картофелем
- Рагу 14-06-21
- Окрошка с килькой
- Тушеная голяшка Юля
- Икра из баклажанов
- Плов
- Печенье творожное
- Яичница
- Запеканка с твороженным сыром и черникой
- Сосиска итальянская
- Шоколад Profesorska
- Овсяноблин
- Заливной пирог сыром и капустой
- Belov pastila
- skittles
- Solid tuna
- Запеканка с бананом
- Салат Цезарь салатэйра
- Оладушки кабачковые
- Ultra Omega 3
- Овсянка с песто
- Токпокки
- Яичница
- Фета
- Котлеты из филе
- Желе фруктовое апельсин, грейпфрут
- Гавайская смесь тушеная [Ильинка]
- Ламинария/яйцо/чеснок/майонез
- Киш с курицей (+брокколи и помидор)
- Рагу
- Голубці КЕТО
- Курица в сливках
- Baton [PROTEIN BAR] - Choco Flavoured Crisps - 50% białka
- Батончик с черникой
- Творог из топленого молока 5%
- Картофель молодой
- Рулет филейный
- Уч-почмак
- Блины с сёмгой
- Смузи кефир банан клубника
- ! Куриные котлеты с зеленью
- соевый соус Тай-Со
- Колбаски Испанские
- Трубочка вафельная "вареная сгущенка"
- Пудинг молочный гранд десерт
- Армянский лаваш
- Салат капуста с гор
- Суп с куриными сердечками
- квас ржаной бочонок
- Мясная запеканка с стручк фас
- Хлебцы рисовые с пророщенными зёрнами и какао
- Рассольник с курицей
- Крем-суп сырный
- Хачапури
- Салат из помидоров, огурцов и зелени
- Пирожное Павлова Макаронс черника/малина
- Котлеты грибные
- Каша гречневая с изюмом
- Суп с кур филе
- Кишмиш сушеный
- Куриное филе гриль
- Приправа Veggy Exotic
- Итальянские хлебцы ВН с томатом и орегано
- Сырок творожный глазированный
- Булгур с пряностями
- Итальянские ХЛЕБЦЫ ВН с чёрным кунжутом и отрубями
- Морская капуста для суши
- Nature's bounty Chelated Zinc 25mg
- Салат из капусты с огурцами
Метки: Как приготовить Окрошка моя, калорийность 47,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
2024-12-15
Калорийность: 1341 кКал
2024-12-12
Калорийность: 1199 кКал
Новые рецепты
Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина
253.7
7.8
4.9
43.7
4
Паштет из ядер подсолнечника
327
13.4
27.1
13
3
Суфле из ряженки с какао
99.8
6.3
3.3
10.9
6
Интересные блоги
