Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет

Яйцо куриное (Жарка)	180 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Карри, порошок	1 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка)	170 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	30 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка)	130 г
Окорок Юбилейный	0 г
Лук репчатый (Жарка)	0 г
Докторская Колбаса	0 г
Сосиски Сочные	0 г
Ветчина с Индейкой	0 г
Колбаса Варёная Филейная	0 г
Жареная картошка	0 г
Салями Финская	0 г
Колбаса Мясная Вареная	0 г
Укроп	0 г
Вязанка Колбаса Варёная Традиционная	0 г
Подсолнечное масло	10 г
Шампиньоны (Жарка)	0 г
Ветчина Столичная Вязанка	0 г
Перец сладкий красный (Жарка)	0 г
Колбаса Любительская	0 г
Сосиски Филейные	0 г
Ветчина из курицы	70 г
Греческий Йогурт TEOS	100 г
Фасоль белая, зрелые семена, консервированная	112 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	118.4 ккал	1684 ккал	7%	5.9%	1422 г
Белки	9.4 г	76 г	12.4%	10.5%	809 г
Жиры	6.4 г	56 г	11.4%	9.6%	875 г
Углеводы	5 г	219 г	2.3%	1.9%	4380 г
Углеводы (общие)	5.6 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	4.2%	2000 г
Вода	75.1 г	2273 г	3.3%	2.8%	3027 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	85.4 мкг	900 мкг	9.5%	8%	1054 г
Ретинол	0.077 мг	~
альфа Каротин	0.033 мкг	~
бета Каротин	0.091 мг	5 мг	1.8%	1.5%	5495 г
бета Криптоксантин	0.069 мкг	~
Ликопин	0.055 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	4.997 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	3.2%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.187 мг	1.8 мг	10.4%	8.8%	963 г
Витамин В4, холин	72.46 мг	500 мг	14.5%	12.2%	690 г
Витамин В5, пантотеновая	0.548 мг	5 мг	11%	9.3%	912 г
Витамин В6, пиридоксин	0.129 мг	2 мг	6.5%	5.5%	1550 г
Витамин В9, фолаты	14.074 мкг	400 мкг	3.5%	3%	2842 г
Витамин В12, кобаламин	0.3 мкг	3 мкг	10%	8.4%	1000 г
Витамин C, аскорбиновая	2.17 мг	90 мг	2.4%	2%	4147 г
Витамин D, кальциферол	0.565 мкг	10 мкг	5.7%	4.8%	1770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.971 мг	15 мг	6.5%	5.5%	1545 г
гамма Токоферол	0.028 мг	~
Витамин Н, биотин	5.848 мкг	50 мкг	11.7%	9.9%	855 г
Витамин К, филлохинон	2.7 мкг	120 мкг	2.3%	1.9%	4444 г
Менахинон-4 (МК4)	0.53 мкг	~
Витамин РР, НЭ	2.2574 мг	20 мг	11.3%	9.5%	886 г
Ниацин	0.156 мг	~
Бетаин	0.863 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	212.38 мг	2500 мг	8.5%	7.2%	1177 г
Кальций, Ca	97.4 мг	1000 мг	9.7%	8.2%	1027 г
Кремний, Si	0.541 мг	30 мг	1.8%	1.5%	5545 г
Магний, Mg	19.58 мг	400 мг	4.9%	4.1%	2043 г
Натрий, Na	259.21 мг	1300 мг	19.9%	16.8%	502 г
Сера, S	96.51 мг	1000 мг	9.7%	8.2%	1036 г
Фосфор, P	132.9 мг	800 мг	16.6%	14%	602 г
Хлор, Cl	308.47 мг	2300 мг	13.4%	11.3%	746 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	23.3 мкг	~
Бор, B	10.4 мкг	~
Ванадий, V	0.05 мкг	~
Железо, Fe	1.326 мг	18 мг	7.4%	6.3%	1357 г
Йод, I	5.58 мкг	150 мкг	3.7%	3.1%	2688 г
Кобальт, Co	3.59 мкг	10 мкг	35.9%	30.3%	279 г
Литий, Li	2.614 мкг	~
Марганец, Mn	0.1541 мг	2 мг	7.7%	6.5%	1298 г
Медь, Cu	90.92 мкг	1000 мкг	9.1%	7.7%	1100 г
Молибден, Mo	3.542 мкг	70 мкг	5.1%	4.3%	1976 г
Никель, Ni	1.172 мкг	~
Олово, Sn	2.88 мкг	~
Рубидий, Rb	13.8 мкг	~
Селен, Se	10.784 мкг	55 мкг	19.6%	16.6%	510 г
Стронций, Sr	3.77 мкг	~
Фтор, F	20.07 мкг	4000 мкг	0.5%	0.4%	19930 г
Хром, Cr	1.89 мкг	50 мкг	3.8%	3.2%	2646 г
Цинк, Zn	0.8919 мг	12 мг	7.4%	6.3%	1345 г
Цирконий, Zr	0.43 мкг	~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.423 г	~
Аргинин*	0.448 г	~
Валин	0.425 г	~
Гистидин*	0.219 г	~
Изолейцин	0.352 г	~
Лейцин	0.634 г	~
Лизин	0.569 г	~
Метионин	0.202 г	~
Метионин + Цистеин	0.212 г	~
Треонин	0.336 г	~
Триптофан	0.118 г	~
Фенилаланин	0.365 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.396 г	~
Заменимые аминокислоты	0.632 г	~
Аланин	0.381 г	~
Аспарагиновая кислота	0.714 г	~
Глицин	0.266 г	~
Глутаминовая кислота	1.156 г	~
Пролин	0.339 г	~
Серин	0.431 г	~
Тирозин	0.287 г	~
Цистеин	0.117 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.042 г	от 0.9 до 3.7 г	4.7%	4%
Омега-6 жирные кислоты	1.396 г	от 4.7 до 16.8 г	29.7%	25.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	148.07 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.255 мг	~
бета Ситостерол	2.774 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.973 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.004 г	~
8:0 Каприловая	0.017 г	~
10:0 Каприновая	0.046 г	~
12:0 Лауриновая	0.054 г	~
14:0 Миристиновая	0.151 г	~
15:0 Пентадекановая	0.019 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.953 г	~
17:0 Маргариновая	0.012 г	~
18:0 Стеариновая	0.36 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
22:0 Бегеновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.054 г	min 16.8 г	12.2%	10.3%
14:1 Миристолеиновая	0.021 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.139 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.012 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.664 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.093 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.347 г	от 11.2 до 20.6 г	12%	10.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.194 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.045 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.027 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.031 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Омлет составляет 118,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

		% от РСП
Калорийность	118.4 ккал	-%
Белки	9.4 г	-%
Жиры	6.4 г	-%
Углеводы	5 г	-%
Пищевые волокна	1 г	-%
Вода	75.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ

Омлет богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,5 %, витамином B5 - 11 %, витамином H - 11,7 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 16,6 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 35,9 %, селеном - 19,6 %

Чем полезен Омлет

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Омлет, калорийность 118,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Лучшие рационы

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе