Рецепт Крабовые палочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовые палочки

Сметана 15% жирности 104 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 70 г
Укроп 6 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 181 г
Огурец без кожуры 180 г
Хлебные сухарики, хлеб приготовленный из сухой смеси 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовые палочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.9 ккал 1684 ккал 9% 6% 1116 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.1% 2111 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 14% 475 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.2% 3000 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.2% 3011 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.7 мкг 900 мкг 4.2% 2.8% 2387 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 2.5 мкг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.9% 7246 г
бета Криптоксантин 5.625 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.094 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.4% 2769 г
Витамин В4, холин 16.66 мг 500 мг 3.3% 2.2% 3001 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 1.9% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.3% 2899 г
Витамин В9, фолаты 9.5 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4211 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 5.6% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 1.5% 4265 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.862 мг 15 мг 25.7% 17% 388 г
гамма Токоферол 0.038 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.614 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8143 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.4765 мг 20 мг 2.4% 1.6% 4197 г
Ниацин 0.036 мг ~
Бетаин 0.597 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.9 мг 2500 мг 4.2% 2.8% 2406 г
Кальций, Ca 32.51 мг 1000 мг 3.3% 2.2% 3076 г
Кремний, Si 0.017 мг 30 мг 0.1% 0.1% 176471 г
Магний, Mg 21.86 мг 400 мг 5.5% 3.6% 1830 г
Натрий, Na 265.37 мг 1300 мг 20.4% 13.5% 490 г
Сера, S 32.5 мг 1000 мг 3.3% 2.2% 3077 г
Фосфор, P 116 мг 800 мг 14.5% 9.6% 690 г
Хлор, Cl 14.24 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.1 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.423 мг 18 мг 2.4% 1.6% 4255 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9091 г
Кобальт, Co 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 11111 г
Литий, Li 0.021 мкг ~
Марганец, Mn 0.0488 мг 2 мг 2.4% 1.6% 4098 г
Медь, Cu 41.63 мкг 1000 мкг 4.2% 2.8% 2402 г
Молибден, Mo 0.922 мкг 70 мкг 1.3% 0.9% 7592 г
Никель, Ni 0.059 мкг ~
Олово, Sn 2.35 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 7.856 мкг 55 мкг 14.3% 9.5% 700 г
Стронций, Sr 3.9 мкг ~
Фтор, F 6.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59791 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 8772 г
Цинк, Zn 0.2344 мг 12 мг 2% 1.3% 5119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.089 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.569 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 5.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 66.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.799 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.675 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.413 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.245 г min 16.8 г 19.3% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.353 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.038 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.692 г от 11.2 до 20.6 г 50.8% 33.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.974 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.128 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.122 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Крабовые палочки составляет 150,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.9 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ

Крабовые палочки богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 25,7 %, фосфором - 14,5 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Крабовые палочки

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовые палочки, калорийность 150,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовые палочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы