Рецепт Сырники в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сырники в духовке
| Творог 9% жирности | 300 г |
| Манная крупа | 50 г |
| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Сметана 15% жирности | 150 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сырники в духовке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.3 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 871 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 8% | 650 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 8.8% | 583 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 3.4% | 1521 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3637 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.4 мкг | 900 мкг | 11.4% | 5.9% | 879 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 6.8% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 84.12 мг | 500 мг | 16.8% | 8.7% | 594 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 5.2% | 990 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 2.5% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.315 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.6% | 1969 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.627 мкг | 3 мкг | 20.9% | 10.8% | 478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.51 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2.6% | 1961 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.386 мг | 15 мг | 2.6% | 1.3% | 3886 г |
| Витамин Н, биотин | 7.249 мкг | 50 мкг | 14.5% | 7.5% | 690 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7897 мг | 20 мг | 13.9% | 7.2% | 717 г |
| Ниацин | 0.32 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.3 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.3% | 2226 г |
| Кальций, Ca | 102.5 мг | 1000 мг | 10.3% | 5.3% | 976 г |
| Кремний, Si | 0.429 мг | 30 мг | 1.4% | 0.7% | 6993 г |
| Магний, Mg | 15.67 мг | 400 мг | 3.9% | 2% | 2553 г |
| Натрий, Na | 55.15 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.2% | 2357 г |
| Сера, S | 125.97 мг | 1000 мг | 12.6% | 6.5% | 794 г |
| Фосфор, P | 154.8 мг | 800 мг | 19.4% | 10% | 517 г |
| Хлор, Cl | 116.52 мг | 2300 мг | 5.1% | 2.6% | 1974 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.823 мг | 18 мг | 4.6% | 2.4% | 2187 г |
| Йод, I | 10.09 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3.5% | 1487 г |
| Кобальт, Co | 4.428 мкг | 10 мкг | 44.3% | 22.9% | 226 г |
| Марганец, Mn | 0.0418 мг | 2 мг | 2.1% | 1.1% | 4785 г |
| Медь, Cu | 59.3 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 3.1% | 1686 г |
| Молибден, Mo | 6.474 мкг | 70 мкг | 9.2% | 4.8% | 1081 г |
| Никель, Ni | 0.823 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.549 мкг | 55 мкг | 35.5% | 18.4% | 281 г |
| Стронций, Sr | 10.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.62 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13063 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.3% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.5139 мг | 12 мг | 4.3% | 2.2% | 2335 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.9 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.203 г | ~ | |||
| Валин | 0.2 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лизин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.177 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.609 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.237 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.44 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.176 г | min 16.8 г | 18.9% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.878 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.642 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники в духовке составляет 193,3 кКал.
- Порция = 100 гр (193.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 193.3 кКал | -% | |
| Белки | 11.7 г | -% | |
| Жиры | 9.6 г | -% | |
| Углеводы | 14.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 62.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЫРНИКИ В ДУХОВКЕ
Сырники в духовке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,4 %, витамином B2 - 13,1 %, холином - 16,8 %, витамином B12 - 20,9 %, витамином H - 14,5 %, витамином PP - 13,9 %, фосфором - 19,4 %, кобальтом - 44,3 %, селеном - 35,5 %
Чем полезен Сырники в духовке
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат огурцы--помидоры
- Запеканка
- Шоколад домашний
- Пряничные человечки
- Суфле шоколадное, творог желатин
- Блин ПП
- Яйцо в микроволновке
- Котлета пожарская вкусвилл
- Тефтели куриные с рисом
- Форель речная
- Тефтели куриные с рисом в томатном соусе
- Мясо с подливом
- Овсянка традиционный
- Пломбир белорусская коровка
- Вафли творожные
- Колбаса докторская
- Трубочки Cannelloni с фаршем и грибами
- Оладьи на маскарпоне и сливках
- Шашлык
- Куриные рубленые котлеты
- Печенье-суфле с арахисом
- Суп с гречкой и куриной печенью
- Запеченный авокадо с яйцом
- Салат свекла с селедкой с горошком и яйцами
- Булка с изюмом
- Бутерброд к кофе с ветчиной
- Салатик
- Мука псиллиума
- ПП-вегетариан-пицца
- Скир с шоколадом
- отруби хрустящие
- Гхи топленое масло
- горький шоколад No sugar added Dark&Nuts
- Килька в томате
- Жаркое из молодого картофеля, зеленого горошка, жареного лука, жареной морковки
- Кето хачапури
- Рикотта сыр мягкий ВОЛЖАНКА
- Печеночные кето оладьи
- Клюквенное гуща
- Дю кекс
- Миндальное молоко
- КФС наггетсы
- Соевое молоко envia bio
- Сметанник
- Винегрет
- Крабовые котлеты
- овощи запеченные на мангале
- Кабачек тушеный в духовке с овощами
- Суп с сардельками и вермишелью
- Сыр маскарпоне
- Омлет с зеленью и беконом
- Арахисовая паста mcennedy smooth peanut butter
- Тефтели зап с яйцом и сыром
- Гречка с тушенкой
- Творог с бананом
- Витамины суточный прием
- Омлет
- Пюре со сметаной
- Кабачковый блин
- Bombbar печенье вишнёвое
- Сироп ваниль [Monin]
- Сироп лесной орех [Monin]
- Сироп карамель [Monin]
- Семечки тыквенные
- Сироп шоколад [Monin]
- Люля-кебаб [Свое]
- Греческий кето салат
- Хлеб тостовый зерновой ВкусВилл
- Творог 5% .(121кКал).
- Калий + магний с витамином Е
- Салат со свеклой и кап 06.21
- Яичница 12.06
- Белая фасоль с икрой из баклажанов global village
- Салат помидоры с луком
- Палпи
- Сардельки из ЛИДЛ
- Пицца на творожном тесте
- Макароны Спираль из твердых сортов пшеницы
- Подосиновики с луком и сметаной
- Салат 2
- Пирожки с клубникой
- "Без сахара", Мини-Эскимо
- Сидр
- Вареные макароны
- Тирамису с шоколад
- Фрикадельки жареные
- Щи со свининой и сушеной морковью
- Сопожки с фаршем
- Кукурузная на молоке и воде
- Салат из печени трески с творогом
- ПП пирожное Вкусвилл
- Соевый соус бальзамический
- Тесто фило
- Запеканка c цукини и томатами черри
- Kürbisbrötchen
- Уха
- лепёшка оригинальная
- Капуста тушеная с овсянкой
- Грудка куриная вареная
- Суп: Кукурузный суп с креветками
Метки: Как приготовить Сырники в духовке, калорийность 193,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
