Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи

Кабачок 800 г
Картофель 200 г
Яйцо куриное 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 70 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.5 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2291 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.5% 3800 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.3% 2154 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 6.4% 2106 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.2% 1667 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 5% 2732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.4 мкг 900 мкг 1.7% 2.3% 5844 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.7% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.2% 3273 г
Витамин В4, холин 22.8 мг 500 мг 4.6% 6.3% 2193 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 5.4% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 9.9% 1370 г
Витамин В9, фолаты 13.199 мкг 400 мкг 3.3% 4.5% 3031 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 1.1% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 14.04 мг 90 мг 15.6% 21.2% 641 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 1.4% 10417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.978 мг 15 мг 6.5% 8.8% 1534 г
Витамин Н, биотин 1.307 мкг 50 мкг 2.6% 3.5% 3826 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3.9% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.1491 мг 20 мг 5.7% 7.8% 1740 г
Ниацин 0.731 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.3 мг 2500 мг 11.2% 15.2% 892 г
Кальций, Ca 15.8 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6329 г
Кремний, Si 30.07 мг 30 мг 100.2% 136.3% 100 г
Магний, Mg 11.86 мг 400 мг 3% 4.1% 3373 г
Натрий, Na 8.34 мг 1300 мг 0.6% 0.8% 15588 г
Сера, S 17.63 мг 1000 мг 1.8% 2.4% 5672 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 5.4% 2477 г
Хлор, Cl 18.25 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 12603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 265.9 мкг ~
Бор, B 35.9 мкг ~
Ванадий, V 36.02 мкг ~
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 4.8% 2894 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 1.6% 8065 г
Кобальт, Co 2.186 мкг 10 мкг 21.9% 29.8% 457 г
Литий, Li 13.509 мкг ~
Марганец, Mn 0.1461 мг 2 мг 7.3% 9.9% 1369 г
Медь, Cu 66.62 мкг 1000 мкг 6.7% 9.1% 1501 г
Молибден, Mo 4.259 мкг 70 мкг 6.1% 8.3% 1644 г
Никель, Ni 1.784 мкг ~
Олово, Sn 0.32 мкг ~
Рубидий, Rb 103.3 мкг ~
Селен, Se 1.902 мкг 55 мкг 3.5% 4.8% 2892 г
Стронций, Sr 1.63 мкг ~
Титан, Ti 0.68 мкг ~
Фтор, F 12.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33031 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 7.3% 1852 г
Цинк, Zn 0.3303 мг 12 мг 2.8% 3.8% 3633 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.801 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 34.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.509 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.665 г min 16.8 г 4% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.623 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.21 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 73,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.5 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

Кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,6 %, калием - 11,2 %, кремнием - 100,2 %, кобальтом - 21,9 %

Чем полезен Кабачковые оладьи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи, калорийность 73,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги