Рецепт Соус 9.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус 9.06

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 53 г
Горчица столовая 12 г
Чеснок 5.5 г
Соль поваренная пищевая 0.8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус 9.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2216 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 7.5% 1767 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.6% 2000 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 4.9% 2738 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.6% 5000 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.7% 2775 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.6 мкг 900 мкг 1.8% 2.4% 5422 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 10.9% 1200 г
Витамин В4, холин 19.41 мг 500 мг 3.9% 5.1% 2576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 8.7% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 5.5% 2381 г
Витамин В9, фолаты 3.965 мкг 400 мкг 1% 1.3% 10088 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 13.2% 1003 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 2.5% 5143 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.47 мг 15 мг 3.1% 4.1% 3191 г
Витамин Н, биотин 2.389 мкг 50 мкг 4.8% 6.3% 2093 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9544 мг 20 мг 4.8% 6.3% 2096 г
Ниацин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.75 мг 2500 мг 6.7% 8.8% 1499 г
Кальций, Ca 126.26 мг 1000 мг 12.6% 16.6% 792 г
Кремний, Si 0.198 мг 30 мг 0.7% 0.9% 15152 г
Магний, Mg 33.64 мг 400 мг 8.4% 11.1% 1189 г
Натрий, Na 688.95 мг 1300 мг 53% 69.7% 189 г
Сера, S 28.6 мг 1000 мг 2.9% 3.8% 3497 г
Фосфор, P 111.8 мг 800 мг 14% 18.4% 716 г
Хлор, Cl 757 мг 2300 мг 32.9% 43.3% 304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.6 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 2.049 мг 18 мг 11.4% 15% 878 г
Йод, I 7.42 мкг 150 мкг 4.9% 6.4% 2022 г
Кобальт, Co 1.463 мкг 10 мкг 14.6% 19.2% 684 г
Литий, Li 0.232 мкг ~
Марганец, Mn 0.0701 мг 2 мг 3.5% 4.6% 2853 г
Медь, Cu 22.08 мкг 1000 мкг 2.2% 2.9% 4529 г
Молибден, Mo 6.939 мкг 70 мкг 9.9% 13% 1009 г
Никель, Ni 1.317 мкг ~
Олово, Sn 9.7 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 2.594 мкг 55 мкг 4.7% 6.2% 2120 г
Стронций, Sr 12.69 мкг ~
Фтор, F 15.57 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25690 г
Хром, Cr 4.59 мкг 50 мкг 9.2% 12.1% 1089 г
Цинк, Zn 0.3848 мг 12 мг 3.2% 4.2% 3119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.487 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.567 г min 16.8 г 3.4% 4.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.3%

Энергетическая ценность Соус 9.06 составляет 76 кКал.

  • Порция = 71 гр (54 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС 9.06

Соус 9.06 богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 12,6 %, фосфором - 14 %, хлором - 32,9 %, железом - 11,4 %, кобальтом - 14,6 %

Чем полезен Соус 9.06

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус 9.06, калорийность 76 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус 9.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты