Рецепт Сырники в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники в духовке

Яйцо куриное (Запекание) 65 г
Рисовая мука, белая 30 г
Подсолнечное масло 5 г
Ванилин 5 г
Творог Обезжиренный Талицкий [Талицкий Молочный Завод] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.2 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1129 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 13.4% 500 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.9% 1366 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3.6% 1888 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2% 3323 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.7 мкг 900 мкг 5.6% 3.8% 1775 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.6% 1856 г
Витамин В4, холин 50.61 мг 500 мг 10.1% 6.8% 988 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 4.9% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.4% 2817 г
Витамин В9, фолаты 1.613 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 24799 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 2.4% 2778 г
Витамин D, кальциферол 0.439 мкг 10 мкг 4.4% 2.9% 2278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.864 мг 15 мг 5.8% 3.9% 1736 г
Витамин Н, биотин 4.201 мкг 50 мкг 8.4% 5.6% 1190 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.961 мг 20 мг 4.8% 3.2% 2081 г
Ниацин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.93 мг 2500 мг 1.5% 1% 6591 г
Кальций, Ca 12.92 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7740 г
Магний, Mg 6.1 мг 400 мг 1.5% 1% 6557 г
Натрий, Na 29.03 мг 1300 мг 2.2% 1.5% 4478 г
Сера, S 42.57 мг 1000 мг 4.3% 2.9% 2349 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 4.3% 1556 г
Хлор, Cl 33.8 мг 2300 мг 1.5% 1% 6805 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 2.1% 3120 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 1.7% 4054 г
Кобальт, Co 2.167 мкг 10 мкг 21.7% 14.5% 461 г
Марганец, Mn 0.1263 мг 2 мг 6.3% 4.2% 1584 г
Медь, Cu 30.98 мкг 1000 мкг 3.1% 2.1% 3228 г
Молибден, Mo 1.3 мкг 70 мкг 1.9% 1.3% 5385 г
Селен, Se 7.763 мкг 55 мкг 14.1% 9.5% 708 г
Фтор, F 11.92 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33557 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5747 г
Цинк, Zn 0.3205 мг 12 мг 2.7% 1.8% 3744 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.493 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 20%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.582 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.262 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.431 г min 16.8 г 8.5% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.325 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.372 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Сырники в духовке составляет 149,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.2 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ В ДУХОВКЕ

Сырники в духовке богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 21,7 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Сырники в духовке

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники в духовке, калорийность 149,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты