Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Перец фаршированный
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 1000 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Вода | 1500 г |
| Говядина, котлетное мясо (Варка без слива) | 600 г |
| Свинина, котлетное мясо (Варка без слива) | 600 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.3 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1646 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 6.2% | 1583 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 11.7% | 836 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.4% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.4% | 1818 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 207.8 мкг | 900 мкг | 23.1% | 22.6% | 433 г |
| бета Каротин | 1.127 мг | 5 мг | 22.5% | 22% | 444 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.3% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 22.85 мг | 500 мг | 4.6% | 4.5% | 2188 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 4.2% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.281 мг | 2 мг | 14.1% | 13.8% | 712 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.631 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.2% | 4634 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.376 мкг | 3 мкг | 12.5% | 12.2% | 798 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.65 мг | 90 мг | 22.9% | 22.4% | 436 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.745 мг | 15 мг | 5% | 4.9% | 2013 г |
| Витамин Н, биотин | 0.639 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.3% | 7825 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4486 мг | 20 мг | 12.2% | 11.9% | 817 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.38 мг | 2500 мг | 6.7% | 6.5% | 1485 г |
| Кальций, Ca | 11.36 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 8803 г |
| Кремний, Si | 2.411 мг | 30 мг | 8% | 7.8% | 1244 г |
| Магний, Mg | 13.67 мг | 400 мг | 3.4% | 3.3% | 2926 г |
| Натрий, Na | 104.85 мг | 1300 мг | 8.1% | 7.9% | 1240 г |
| Сера, S | 75.55 мг | 1000 мг | 7.6% | 7.4% | 1324 г |
| Фосфор, P | 52.1 мг | 800 мг | 6.5% | 6.4% | 1536 г |
| Хлор, Cl | 173.95 мг | 2300 мг | 7.6% | 7.4% | 1322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 31.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.811 мг | 18 мг | 4.5% | 4.4% | 2219 г |
| Йод, I | 3.57 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.3% | 4202 г |
| Кобальт, Co | 3.918 мкг | 10 мкг | 39.2% | 38.3% | 255 г |
| Марганец, Mn | 0.1162 мг | 2 мг | 5.8% | 5.7% | 1721 г |
| Медь, Cu | 94.6 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 9.3% | 1057 г |
| Молибден, Mo | 4.87 мкг | 70 мкг | 7% | 6.8% | 1437 г |
| Селен, Se | 0.407 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.7% | 13514 г |
| Фтор, F | 64.05 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.6% | 6245 г |
| Хром, Cr | 5.98 мкг | 50 мкг | 12% | 11.7% | 836 г |
| Цинк, Zn | 1.0147 мг | 12 мг | 8.5% | 8.3% | 1183 г |
Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 102,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 102.3 кКал | -% | |
| Белки | 4.8 г | -% | |
| Жиры | 6.7 г | -% | |
| Углеводы | 5.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 77 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ
Перец фаршированный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 23,1 %, бэта-каротином - 22,5 %, витамином B6 - 14,1 %, витамином B12 - 12,5 %, витамином C - 22,9 %, витамином PP - 12,2 %, кобальтом - 39,2 %, хромом - 12 %
Чем полезен Перец фаршированный
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пахлава
- СЫРНИКИ ДОМ
- Десерт молочный Цотт Монте
- Шоколад "Аленка"
- протеин изолят Sponser pro
- семя льна молотое
- рикотта
- ЕЖИКИ
- Булгур
- Ролл Калифорния
- творожное печенье с кунжутом
- Конфеты зоряне сяйво 17г
- Конфеты лайон 20 гр
- Крабовое мясо рулет, нарезка
- Голубцы ленивые
- Останкинский "Живо Йогурт"
- творожная запеканка без манки
- творожная запеканка с манкой
- Овсяные хлопья б/п, "Увелка"
- аджаб сандал
- Витаминный комплекс "Центрум"
- Песто
- суши
- Рахат лукум
- Паштет рыбный
- Сыр Грация
- Плов с курицей
- Шарлотка. Вар.2
- Плов_2
- Шулемка
- Свинина запеченная
- конфеты Маска
- Салат из огурцов и помидоров
- Салат из говядины
- Кура с шампиньонами 31.08
- пироженое картошка
- Слоеный десерт с морковью
- салат с креветками и авокадо
- Крылышки 31.08.
- земляника с сахаром
- Отруби пшеничные хр. с топинамбкром
- Отруби ржаные хр. с морск. капустой
- Новый рецепт
- роллы с семгой
- Отруби пшеничные здравница
- пицца на баклажане
- Рис рубин
- Рис дикий увелка
- котлеты
- Сыр тыс. озер 15%
- Творог тыс. озер 9%
- печиво Любомир
- Сливочный сыр Hohland
- Шоколад победа без сахара
- Какао порошок
- Филе грудки запеченное с приправами
- икра баклажанная
- Кофе Бородина
- Новый рецепт
- Яблоко запеченое с брусникой и гр.орехом
- аскорутин
- Торт Суфле в Глазури
- Овсяная каша с черносливом
- хлебцы многозерновые
- Вафельные рулетики от Яшкино
- Сырок с ванилином
- фаршированный перец
- Салат
- заливка для перцев
- Минтай тушёный
- Marshmallows Choco Softies
- Мини багет кукурузный с кунжутом "Самбери"
- Солянка
- Овощи тушоные с баклажанами
- Набор для ланча (тунец с кукурузой в майонезе + крекеры)
- Йогурт Даниссимо Черника
- Суфле яшкино
- Йогурт Даниссимо Клубника-банан
- Лазанья
- нори (сухие)
- Рулет из телятины с яйцом
- икра кабачковая
- зельц
- Торт птичье молоко
- Торт Тирамису
- Листы на лазанью барилла
- хренодер
- Португальский хлеб
- филе бедра индейки
- куринная вареная грудка
- Соленое овсяное печенье
- чай с сахаром
- Плов
- Курица в тесте
- Шоколад Ruta Ekologiskas 70%
- ореховая роща
- Свекла с черносливом
- суп из шампиньонов пакет
- кофе с молоком
- Драники
Метки: Как приготовить Перец фаршированный, калорийность 102,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-01
Калорийность: 1189 кКал
2024-11-06
Калорийность: 1156 кКал
2024-11-02
Калорийность: 1357 кКал
Новые рецепты
Гречка с индейкой и грибами в мультиварке
101.6
9.4
1.6
12.4
14
Трюфели без сахара
530.4
11.2
49
10.1
0
Запеканка творожно-яблочная
97.6
6.4
3.8
8.8
5
Интересные блоги
