Рецепт Блинчик с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Блинчик с семгой
| Яйцо куриное | 56 г |
| Творог 5% жирности | 50 г |
| Семга соленая | 40 г |
| Укроп | 5 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Оливковое масло | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Блинчик с семгой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.6 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1396 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 11.8% | 704 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 10.9% | 757 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164 мкг | 900 мкг | 18.2% | 15.1% | 549 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.593 мг | 5 мг | 11.9% | 9.9% | 843 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.1% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 9.3% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 64.78 мг | 500 мг | 13% | 10.8% | 772 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.642 мг | 5 мг | 12.8% | 10.6% | 779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.293 мг | 2 мг | 14.7% | 12.2% | 683 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.098 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.6% | 2339 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.84 мкг | 3 мкг | 28% | 23.2% | 357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.94 мг | 90 мг | 61% | 50.6% | 164 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.081 мкг | 10 мкг | 20.8% | 17.2% | 481 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.942 мг | 15 мг | 6.3% | 5.2% | 1592 г |
| Витамин Н, биотин | 5.911 мкг | 50 мкг | 11.8% | 9.8% | 846 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 3.5% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4279 мг | 20 мг | 17.1% | 14.2% | 583 г |
| Ниацин | 1.393 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.89 мг | 2500 мг | 6.9% | 5.7% | 1446 г |
| Кальций, Ca | 57.81 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.8% | 1730 г |
| Кремний, Si | 5.5 мг | 30 мг | 18.3% | 15.2% | 545 г |
| Магний, Mg | 19.23 мг | 400 мг | 4.8% | 4% | 2080 г |
| Натрий, Na | 505.58 мг | 1300 мг | 38.9% | 32.3% | 257 г |
| Сера, S | 119.63 мг | 1000 мг | 12% | 10% | 836 г |
| Фосфор, P | 134.8 мг | 800 мг | 16.9% | 14% | 593 г |
| Хлор, Cl | 771.93 мг | 2300 мг | 33.6% | 27.9% | 298 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.27 мг | 18 мг | 7.1% | 5.9% | 1417 г |
| Йод, I | 14.97 мкг | 150 мкг | 10% | 8.3% | 1002 г |
| Кобальт, Co | 7.527 мкг | 10 мкг | 75.3% | 62.4% | 133 г |
| Литий, Li | 22.695 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 4.1% | 2020 г |
| Медь, Cu | 112.8 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 9.4% | 887 г |
| Молибден, Mo | 5.82 мкг | 70 мкг | 8.3% | 6.9% | 1203 г |
| Никель, Ni | 4.564 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.429 мкг | 55 мкг | 33.5% | 27.8% | 298 г |
| Стронций, Sr | 4.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.09 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.9% | 4391 г |
| Хром, Cr | 12.4 мкг | 50 мкг | 24.8% | 20.6% | 403 г |
| Цинк, Zn | 0.5661 мг | 12 мг | 4.7% | 3.9% | 2120 г |
| Цирконий, Zr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.177 г | ~ | |||
| Валин | 0.178 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лизин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.387 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.203 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 64.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.953 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.7 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.241 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.328 г | min 16.8 г | 19.8% | 16.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.162 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.388 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.475 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчик с семгой составляет 120,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 120.6 кКал | -% | |
| Белки | 10.8 г | -% | |
| Жиры | 7.4 г | -% | |
| Углеводы | 2.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 76.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЧИК С СЕМГОЙ
Блинчик с семгой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,2 %, бэта-каротином - 11,9 %, витамином B2 - 11,2 %, холином - 13 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином B6 - 14,7 %, витамином B12 - 28 %, витамином C - 61 %, витамином D - 20,8 %, витамином H - 11,8 %, витамином PP - 17,1 %, кремнием - 18,3 %, фосфором - 16,9 %, хлором - 33,6 %, кобальтом - 75,3 %, медью - 11,3 %, селеном - 33,5 %, хромом - 24,8 %
Чем полезен Блинчик с семгой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Форель не жирная,слабосоленая
- Черная икра зернистая
- ПП-рафаэлло
- Суп солянка сборная
- Nesquik DUO
- Куриный рулет Айжар
- Запеканка из творога дом
- КефирУкроп
- Запеканка творожная мдж 3,5%
- Солянка с морской капусты с кальмаром Гранд Марин
- Шницель
- Витамишки био
- Чечевичные оладьи
- Картофель запеченый
- Mollis Каша овсяная быстрого приготовления яблоко и корица
- Солянка из морской капусты с кальмаром и овощами
- Пастила - ролл "Vitaminos" с орехами, мёдом, корицей и пр
- Mollis каша овсяная быстрого приготовления черника
- Solo йогурт грейпфрут алоэ вера
- Сибирская клетчатка
- Салат курица с грибами
- Салат "эффект"
- грудка запеченая
- Бутерброд с сыром
- Куриное феле с помидором и сыром
- Отруби овсяные
- Протеиновое печенье миндаль-лимон
- Брауни ПП (ginger and white)
- Котлеты
- Паштет мясной запечённый
- Котлеты из куриных сердец
- Ризотто по-студенчески
- Гренки
- Мидии в чесночном соусе
- Малосольная рыба La primera
- Томатный сок
- Отварная фасоль
- Фарш на голубцы
- смесь круп
- Булгур в сливочном соусе
- Батончик с аморантом
- Сосиски Ядрена копоть Классические
- Торт клубничный
- Творог варёный
- Сироп топинамбура
- Салат
- Суп картофельный на говядьем бульоне
- Салат с баклажаном
- Мороженое на палочке
- Люля из морской рыбы с горчичным соусом с корнишонами и шафрановое ризотто
- Смузи Детокс Малина Облепиха Яблоко (Сибирская клетчатка), 12г
- Салат романо, айсберг, помидор
- Куриное филе запечённое
- Салат 06.06
- Котлета Нежность
- Макароны(лапша) "Знатные" из твёрдых сортов пшеницы
- Свинина постная жарка, mef
- Печенье злаковые "мюсли" с клюквой и изюмом
- Салат капустный
- Батон Черноморский, пшеничный
- Грильяж с пеканом
- Творог Украинский 5% 125
- Омлет с морепродуктами
- Арахисовая паста La PINA
- Корейка крупнокусковой категории А
- Магги жаркое по-домашнему с курицей
- Модзуку топвалу
- Изомальт
- Овсяноблин
- Уха из лосося
- Лолипопс
- Макароны
- Хлеб Солодовый
- Селедочка с укропом
- Куриная грудка под овощами и сыром
- Творог 5% Серышевский
- Хлеб столичный
- Кокосовая конфета (Ливадия)
- Leibniz keks'n cream milk
- Рис красный варёный
- Bauchspeck
- Креветки Аргентины
- Борщ холодный
- Протеиновый батончик VEGAN
- Грудка с брокколи и фасолью
- Макароны отварные
- печенье Чародейка
- Салат с овощами, сиртаки и йогуртом
- Роллы Самурай
- Яичница с помидорами
- батончик спорт пит
- Творог 5% Живой творог г. Козельск
- Поке с лососем и креветками
- Кабачки жареные
- Грибной соус Campbell’s
- Курица poulet basquaise
- Шакароб в банках Назокат
- Куриное филе бедра
- Торт с черносливом
- Хлеб белковый
Метки: Как приготовить Блинчик с семгой, калорийность 120,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчик с семгой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
