Рецепт Салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 60 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 200 г
Авокадо 70 г
Льняное масло холодного отжима 10 г
Лимон 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.2 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2469 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.8% 8444 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 15.4% 949 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.9% 7552 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 12.5% 1176 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 5.6% 2607 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 8.2% 1800 г
альфа Каротин 4.841 мкг ~
бета Каротин 0.304 мг 5 мг 6.1% 8.9% 1645 г
бета Криптоксантин 5.648 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 54.669 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.8% 3830 г
Витамин В4, холин 3.98 мг 500 мг 0.8% 1.2% 12563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 9.5% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 4.4% 3333 г
Витамин В9, фолаты 17.161 мкг 400 мкг 4.3% 6.3% 2331 г
Витамин C, аскорбиновая 13.57 мг 90 мг 15.1% 22.1% 663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 4.4% 3326 г
бета Токоферол 0.026 мг ~
гамма Токоферол 0.895 мг ~
дельта Токоферол 0.052 мг ~
Витамин Н, биотин 0.156 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 32051 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 14.5% 1008 г
Витамин РР, НЭ 0.6935 мг 20 мг 3.5% 5.1% 2884 г
Ниацин 0.324 мг ~
Бетаин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.19 мг 2500 мг 11% 16.1% 912 г
Кальций, Ca 12.7 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7874 г
Кремний, Si 12.651 мг 30 мг 42.2% 61.9% 237 г
Магний, Mg 8.57 мг 400 мг 2.1% 3.1% 4667 г
Натрий, Na 234.54 мг 1300 мг 18% 26.4% 554 г
Сера, S 13.26 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7541 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 6.7% 2186 г
Хлор, Cl 381.28 мг 2300 мг 16.6% 24.3% 603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.9 мкг ~
Бор, B 69.1 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 0.511 мг 18 мг 2.8% 4.1% 3523 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 12821 г
Кобальт, Co 3.732 мкг 10 мкг 37.3% 54.7% 268 г
Литий, Li 16.863 мкг ~
Марганец, Mn 0.125 мг 2 мг 6.3% 9.2% 1600 г
Медь, Cu 113.84 мкг 1000 мкг 11.4% 16.7% 878 г
Молибден, Mo 4.856 мкг 70 мкг 6.9% 10.1% 1442 г
Никель, Ni 7.507 мкг ~
Рубидий, Rb 88.3 мкг ~
Селен, Se 0.369 мкг 55 мкг 0.7% 1% 14905 г
Фтор, F 13.32 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30030 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 9.4% 1572 г
Цинк, Zn 0.2863 мг 12 мг 2.4% 3.5% 4191 г
Цирконий, Zr 2.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 146.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 24.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.833 мг ~
Стигмастерол 1.268 мг ~
бета Ситостерол 21.268 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.566 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.508 г min 16.8 г 14.9% 21.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.357 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.527 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.322 г от 11.2 до 20.6 г 20.7% 30.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.751 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.411 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.563 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.56 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 68,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО

Салат с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,1 %, калием - 11 %, кремнием - 42,2 %, хлором - 16,6 %, кобальтом - 37,3 %, медью - 11,4 %

Чем полезен Салат с авокадо

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо, калорийность 68,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты