Рецепт Запеканка творожная с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с изюмом

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 0 г
Творог 5% жирности 300 г
Морковь 100 г
Яйцо куриное 102 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 0 г
Кефир 1% жирности 0 г
Кефир 3,2% жирности 10 г
Псиллиум 5 г
Овсяные хлопья "геркулес" 0 г
Геркулес мой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 14.8% 458 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.1% 949 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1.9% 3532 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2% 3313 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 491 мкг 900 мкг 54.6% 37.1% 183 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 2.515 мг 5 мг 50.3% 34.2% 199 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 10.3% 659 г
Витамин В4, холин 82.6 мг 500 мг 16.5% 11.2% 605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 6.3% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 6% 1136 г
Витамин В9, фолаты 28.407 мкг 400 мкг 7.1% 4.8% 1408 г
Витамин В12, кобаламин 0.94 мкг 3 мкг 31.3% 21.3% 319 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 1% 6618 г
Витамин D, кальциферол 0.485 мкг 10 мкг 4.9% 3.3% 2062 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5474 г
Витамин Н, биотин 9.202 мкг 50 мкг 18.4% 12.5% 543 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин РР, НЭ 3.434 мг 20 мг 17.2% 11.7% 582 г
Ниацин 0.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.86 мг 2500 мг 5.8% 3.9% 1738 г
Кальций, Ca 121.8 мг 1000 мг 12.2% 8.3% 821 г
Кремний, Si 5.187 мг 30 мг 17.3% 11.8% 578 г
Магний, Mg 25.03 мг 400 мг 6.3% 4.3% 1598 г
Натрий, Na 59.27 мг 1300 мг 4.6% 3.1% 2193 г
Сера, S 169.8 мг 1000 мг 17% 11.6% 589 г
Фосфор, P 190.9 мг 800 мг 23.9% 16.3% 419 г
Хлор, Cl 119.94 мг 2300 мг 5.2% 3.5% 1918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.2 мкг ~
Бор, B 41.5 мкг ~
Ванадий, V 20.54 мкг ~
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 3.5% 1946 г
Йод, I 11.06 мкг 150 мкг 7.4% 5% 1356 г
Кобальт, Co 3.797 мкг 10 мкг 38% 25.9% 263 г
Литий, Li 1.245 мкг ~
Марганец, Mn 0.0527 мг 2 мг 2.6% 1.8% 3795 г
Медь, Cu 71.71 мкг 1000 мкг 7.2% 4.9% 1395 г
Молибден, Mo 10.315 мкг 70 мкг 14.7% 10% 679 г
Никель, Ni 1.245 мкг ~
Олово, Sn 9.65 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 25.231 мкг 55 мкг 45.9% 31.2% 218 г
Стронций, Sr 12.74 мкг ~
Фтор, F 43.38 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9221 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 3.7% 1812 г
Цинк, Zn 0.5527 мг 12 мг 4.6% 3.1% 2171 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.434 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.555 г от 4.7 до 16.8 г 11.8% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.489 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.445 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.984 г min 16.8 г 11.8% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.88 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.447 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с изюмом составляет 147 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ИЗЮМОМ

Запеканка творожная с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54,6 %, бэта-каротином - 50,3 %, витамином B2 - 15,2 %, холином - 16,5 %, витамином B12 - 31,3 %, витамином H - 18,4 %, витамином PP - 17,2 %, кальцием - 12,2 %, кремнием - 17,3 %, фосфором - 23,9 %, кобальтом - 38 %, молибденом - 14,7 %, селеном - 45,9 %

Чем полезен Запеканка творожная с изюмом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с изюмом, калорийность 147 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы