Рецепт Суп рыбный 01.06.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный 01.06.21

Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой 161 г
Радужная форель (Микижа), вареная, консервированная, (Аляска) 458 г
Лук репчатый (Варка без слива) 90 г
Бульон рыбный 3000 г
Соль поваренная пищевая 18 г
Морковь (Варка без слива) 139 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный 01.06.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.4 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3409 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 12.6% 1617 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.1% 3294 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.2% 6257 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3% 6667 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 7.9% 2548 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.9 мкг 900 мкг 7.7% 15.6% 1306 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.412 мг 5 мг 8.2% 16.6% 1214 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 6.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 7.3% 2813 г
Витамин В4, холин 7.19 мг 500 мг 1.4% 2.8% 6954 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 13.4% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 5.7% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.768 мкг 400 мкг 0.7% 1.4% 14451 г
Витамин В12, кобаламин 1.226 мкг 3 мкг 40.9% 82.8% 245 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.6% 37500 г
Витамин D, кальциферол 1.795 мкг 10 мкг 18% 36.4% 557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 5.9% 3448 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.543 мкг 50 мкг 1.1% 2.2% 9208 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.1474 мг 20 мг 5.7% 11.5% 1743 г
Ниацин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.99 мг 2500 мг 7.1% 14.4% 1405 г
Кальций, Ca 10.65 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 9390 г
Кремний, Si 16.327 мг 30 мг 54.4% 110.1% 184 г
Магний, Mg 16.12 мг 400 мг 4% 8.1% 2481 г
Натрий, Na 317.42 мг 1300 мг 24.4% 49.4% 410 г
Сера, S 48.38 мг 1000 мг 4.8% 9.7% 2067 г
Фосфор, P 87.7 мг 800 мг 11% 22.3% 912 г
Хлор, Cl 282.31 мг 2300 мг 12.3% 24.9% 815 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.7 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 18.86 мкг ~
Железо, Fe 0.215 мг 18 мг 1.2% 2.4% 8372 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 48387 г
Кобальт, Co 0.542 мкг 10 мкг 5.4% 10.9% 1845 г
Литий, Li 0.757 мкг ~
Марганец, Mn 0.207 мг 2 мг 10.4% 21.1% 966 г
Медь, Cu 69.68 мкг 1000 мкг 7% 14.2% 1435 г
Молибден, Mo 2.063 мкг 70 мкг 2.9% 5.9% 3393 г
Никель, Ni 1.714 мкг ~
Рубидий, Rb 8 мкг ~
Селен, Se 4.72 мкг 55 мкг 8.6% 17.4% 1165 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Титан, Ti 1.53 мкг ~
Фтор, F 4.98 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 80321 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 25000 г
Цинк, Zn 0.2353 мг 12 мг 2% 4% 5100 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 44.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.489 г min 16.8 г 2.9% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.333 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.072 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.029 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.102 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный 01.06.21 составляет 49,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.4 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ 01.06.21

Суп рыбный 01.06.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 40,9 %, витамином D - 18 %, кремнием - 54,4 %, фосфором - 11 %, хлором - 12,3 %

Чем полезен Суп рыбный 01.06.21

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный 01.06.21, калорийность 49,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный 01.06.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги