Рецепт Запеканка творожная 10.06.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная 10.06.21

Яйцо куриное (Запекание) 281 г
Сахар песок 55 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Запекание) 171 г
Крахмал картофельный 70 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Ореховая крошка 3.06.21 15 г
Творог 9% жирности (Запекание) 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная 10.06.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.6 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 803 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 9.5% 500 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 8.3% 571 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 3.1% 1521 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 1.2% 4037 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106 мкг 900 мкг 11.8% 5.6% 849 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.31 мг 1.8 мг 17.2% 8.2% 581 г
Витамин В4, холин 100.25 мг 500 мг 20.1% 9.6% 499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.617 мг 5 мг 12.3% 5.9% 810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 21.762 мкг 400 мкг 5.4% 2.6% 1838 г
Витамин В12, кобаламин 0.812 мкг 3 мкг 27.1% 12.9% 369 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.632 мкг 10 мкг 6.3% 3% 1582 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.489 мг 15 мг 3.3% 1.6% 3067 г
Витамин Н, биотин 9.458 мкг 50 мкг 18.9% 9% 529 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.6407 мг 20 мг 18.2% 8.7% 549 г
Ниацин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.66 мг 2500 мг 5.7% 2.7% 1752 г
Кальций, Ca 134.31 мг 1000 мг 13.4% 6.4% 745 г
Кремний, Si 1.033 мг 30 мг 3.4% 1.6% 2904 г
Магний, Mg 21.98 мг 400 мг 5.5% 2.6% 1820 г
Натрий, Na 76.74 мг 1300 мг 5.9% 2.8% 1694 г
Сера, S 164.07 мг 1000 мг 16.4% 7.8% 609 г
Фосфор, P 210.3 мг 800 мг 26.3% 12.5% 380 г
Хлор, Cl 161.77 мг 2300 мг 7% 3.3% 1422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.9 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 1.48 мкг ~
Железо, Fe 1.074 мг 18 мг 6% 2.9% 1676 г
Йод, I 10.07 мкг 150 мкг 6.7% 3.2% 1490 г
Кобальт, Co 3.798 мкг 10 мкг 38% 18.1% 263 г
Литий, Li 0.178 мкг ~
Марганец, Mn 0.0389 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5141 г
Медь, Cu 91.25 мкг 1000 мкг 9.1% 4.3% 1096 г
Молибден, Mo 7.453 мкг 70 мкг 10.6% 5.1% 939 г
Никель, Ni 0.558 мкг ~
Олово, Sn 9.79 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 25.67 мкг 55 мкг 46.7% 22.3% 214 г
Стронций, Sr 15.31 мкг ~
Титан, Ti 0.53 мкг ~
Фтор, F 39.25 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10191 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 2.7% 1786 г
Цинк, Zn 0.6923 мг 12 мг 5.8% 2.8% 1733 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.764 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.383 г ~
Лизин 0.318 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.352 г ~
Заменимые аминокислоты 0.434 г ~
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.424 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.658 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.277 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.104 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.759 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.334 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.37 г min 16.8 г 20.1% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.603 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.836 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.488 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная 10.06.21 составляет 209,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.6 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 56.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ 10.06.21

Запеканка творожная 10.06.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином B2 - 17,2 %, холином - 20,1 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином B12 - 27,1 %, витамином H - 18,9 %, витамином PP - 18,2 %, кальцием - 13,4 %, фосфором - 26,3 %, кобальтом - 38 %, селеном - 46,7 %

Чем полезен Запеканка творожная 10.06.21

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная 10.06.21, калорийность 209,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная 10.06.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты