Рецепт морковь сладкая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковь сладкая

Морковь, желтая 100 г
Сахар песок 8 г
Масло соевое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковь сладкая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.3 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1283 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.1% 6909 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 11.7% 651 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 4.5% 1698 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.5% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.4 мкг 900 мкг 17.3% 13.2% 579 г
бета Каротин 0.932 мг 5 мг 18.6% 14.2% 536 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 4.3% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.7% 10588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 3.9% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.3% 2353 г
Витамин В9, фолаты 7.627 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5245 г
Витамин C, аскорбиновая 4.24 мг 90 мг 4.7% 3.6% 2123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.958 мг 15 мг 13.1% 10% 766 г
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 98039 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 7.1% 1071 г
Витамин РР, НЭ 1.0303 мг 20 мг 5.2% 4% 1941 г
Макроэлементы
Калий, K 198.51 мг 2500 мг 7.9% 6% 1259 г
Кальций, Ca 39.19 мг 1000 мг 3.9% 3% 2552 г
Магний, Mg 30.51 мг 400 мг 7.6% 5.8% 1311 г
Натрий, Na 55.15 мг 1300 мг 4.2% 3.2% 2357 г
Сера, S 5.08 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 19685 г
Фосфор, P 51 мг 800 мг 6.4% 4.9% 1569 г
Хлор, Cl 53.39 мг 2300 мг 2.3% 1.8% 4308 г
Микроэлементы
Бор, B 169.5 мкг ~
Ванадий, V 83.9 мкг ~
Железо, Fe 1.211 мг 18 мг 6.7% 5.1% 1486 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 2.1% 3538 г
Кобальт, Co 1.695 мкг 10 мкг 17% 12.9% 590 г
Марганец, Mn 0.1695 мг 2 мг 8.5% 6.5% 1180 г
Медь, Cu 67.8 мкг 1000 мкг 6.8% 5.2% 1475 г
Молибден, Mo 16.949 мкг 70 мкг 24.2% 18.4% 413 г
Фтор, F 46.61 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8582 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 3.9% 1969 г
Цинк, Zn 0.3398 мг 12 мг 2.8% 2.1% 3531 г

Энергетическая ценность морковь сладкая составляет 131,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ СЛАДКАЯ

морковь сладкая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, бэта-каротином - 18,6 %, витамином E - 13,1 %, кобальтом - 17 %, молибденом - 24,2 %

Чем полезен морковь сладкая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковь сладкая, калорийность 131,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковь сладкая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты